不銹鋼真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內部結構。
不銹鋼真空滾揉機技術參數(shù):
驅動功率:0.37KW
真空泵功率:0.37KW
總 功 率:0.74KW
電 壓:380V 50HZ
滾筒轉速:4R/min
滾筒容量:180