多功能榨汁機(jī)廠家先由進(jìn)料口的轉(zhuǎn)盤切刀將蔬菜,水果切段后,再由高速旋轉(zhuǎn)的錘片刀逐小段切碎進(jìn)而一次成漿。多用果蔬打漿機(jī)是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機(jī)器,適用于多種新鮮的果品和蔬菜打成漿之用。可漿果品,如:桔肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃等打成果醬汁,也能將青菜(切斷),蕃茄、辣椒、芹菜等打成蔬漿汁,為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。 主要適于甜菜、油菜及各種塊根類(紅薯、土豆、蘿卜、胡蘿卜、南瓜)作物的打漿,打出的漿液儲(chǔ)存時(shí)間長、營養(yǎng)成分損失小、食用口感好。
多功能榨汁機(jī)廠家原理:
破碎后的果肉、汁、皮通過進(jìn)料斗進(jìn)入螺旋榨汁機(jī),由于螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積縮小,形成對(duì)物料的壓榨。螺旋主軸的轉(zhuǎn)動(dòng)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去,為順時(shí)針方向。原料加入進(jìn)料斗中,在螺旋的推進(jìn)下受壓,其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而廢料則通過螺旋及調(diào)壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭沿軸向的移動(dòng)可調(diào)整空隙的大小。用于順時(shí)針從設(shè)備的出渣槽向進(jìn)料斗端看轉(zhuǎn)動(dòng)手輪軸承座時(shí),調(diào)壓頭向左,空隙即縮小、反之則空隙變大。改變空隙的大小,即調(diào)整排渣的阻力,即可改變出渣率,但如果空隙過小,在強(qiáng)力擠壓下,部分渣的顆粒會(huì)和汁一起通過過濾網(wǎng)被擠出,盡管出汁增加,但汁的質(zhì)量相對(duì)下降,空隙的大小應(yīng)視用戶具體工藝要求而定。從而達(dá)到汁與渣自動(dòng)分離的目的。
技術(shù)說明:
◆本設(shè)備采用錘片式破碎,不傷種籽,保證物料的色澤和風(fēng)味。
◆防物料沸濺閉式的漏斗設(shè)計(jì),使物料破碎充分,物料不飛濺,衛(wèi)生可靠。
◆全自動(dòng)果蔬打漿機(jī)下配接料槽,優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,并安裝全自動(dòng)在線液位連鎖控制器,對(duì)前處理設(shè)備的處理量起到保護(hù)和平衡作用。
◆設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,人員操作操作簡單方便。整體機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用、外觀美觀合理。