本機(jī)適用于廚房、團(tuán)膳、企業(yè)、、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配送中心、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠、食品加工廠等場所。整機(jī)由不銹鋼制造，主要零部件均采用進(jìn)口牌元器件，外觀豪華，美觀耐用。優(yōu)點(diǎn)：能迅速將雞、鴨、魚、豬肉、牛肉、等肉類進(jìn)行解凍，解凍速度快，具有自動(dòng)清洗功能，避免損傷食品，保持食品原始狀態(tài)。節(jié)水節(jié)能、省時(shí)省力、操作便捷、使用方便。

結(jié)構(gòu)組成

本機(jī)采用304不銹鋼制作，主要結(jié)構(gòu)有，不銹鋼解凍槽、不銹鋼機(jī)架、溫水噴淋循環(huán)系統(tǒng)、加熱保溫系統(tǒng)、恒溫自動(dòng)控制系統(tǒng)等組成。

工作原理

機(jī)器進(jìn)行解凍工作時(shí)是利用高壓水流使被凍的肉在解凍池中迅速翻騰，使其相互發(fā)生碰撞、摩擦，從而達(dá)到快速解凍的目的。先是小冰箱里的水加熱，之后再通過離心水泵把恒溫水傳送到大冰箱中，當(dāng)恒溫的水被冷凍物品冷卻后，再通過水箱下面的管道流到小冰箱再次進(jìn)行加熱，恒溫的水通過兩個(gè)冰箱循環(huán)使用，既能縮短加熱時(shí)間，又能節(jié)能節(jié)水。恒溫水箱和解凍水箱的結(jié)構(gòu)是相互分開的，經(jīng)過兩層過濾，干凈衛(wèi)生。

產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品型號	外形尺寸
自動(dòng)解凍機(jī)	HYTW-103S	3000*800*820MM
生產(chǎn)能力	功率	進(jìn)水接口
800KG/H	0.37KW/220V	DN50
蒸汽接口
DN25

安裝 1、將本機(jī)移至寬敞、明亮、平穩(wěn)的地方確保機(jī)器不會(huì)晃動(dòng)。2、連接好進(jìn)水管路，進(jìn)水管的壓力不超過0.6MP。 3、電源的連接交流三相五線制380V50H電源線徑為5mmYZW電纜線。 4、機(jī)器外部用戶自備四極額定值40A，30mA動(dòng)作漏電保護(hù)器，并可靠接地。 5、設(shè)備應(yīng)做等電位連接，把具有相同對地電位的導(dǎo)電部分做電氣連接。 6、檢查機(jī)器是否因運(yùn)輸而受損，及機(jī)器內(nèi)部是否有異物。注意：本設(shè)備的安裝與接線，應(yīng)由有資質(zhì)的熟練技術(shù)人員進(jìn)行。

操作使用 1、機(jī)器在使用前請先把排水球閥關(guān)閉，再向水槽內(nèi)注水。2、打開蒸汽閥門對水進(jìn)行加熱，加熱至設(shè)定的溫度，電磁閥自動(dòng)關(guān)閉。3、待需要解凍的食品置于槽中后，打開水泵啟動(dòng)按鈕使冷熱水循環(huán)對流，使冷水進(jìn)行加熱從而達(dá)到解凍目的4、待食品*解凍后，先關(guān)閉水泵的停止按鈕，停止噴水，撈出食品。如還有需要解凍的食品，可不放水，重復(fù)上面的操作，直到工作完成。5、關(guān)機(jī)時(shí)先關(guān)閉蒸汽閥門，打開放水球閥排除槽內(nèi)的水，清洗槽內(nèi)的殘留物質(zhì)，以便于下次再注水使用，然后再關(guān)水關(guān)電。

1、清洗機(jī)器前請務(wù)必關(guān)閉電源。

2、清潔劑是不能使用帶腐蝕性的及普通鋼絲刷和其它類似的器具。

3、清潔設(shè)備時(shí)，不能用水直接沖洗，以免影響電氣絕緣性能。

4、定期檢查設(shè)備內(nèi)部的電氣連接線和器件，應(yīng)使其保持安全可靠與完好。

5、定期檢查各種管路和閥件。保證其開閉正常，防止?jié)B漏。

6、注意設(shè)備的正確使用，切勿外力損傷，切勿超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)， 如有問題，及時(shí)解決或向供應(yīng)商求助，不允許機(jī)器帶病運(yùn)行。