牛肉低溫解凍機廠家是由山東華譽機械設備有限公司研發(fā)設計的一款用于牛肉凍肉解的解凍裝置,其原理是利用低溫高濕度在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度,使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份,在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。
牛肉解凍機廠家
技術
牛肉低溫解凍機廠家是山東華譽機械設備有限公司產品之一,該技術采用高效加濕系統(tǒng),低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上,從而在解凍庫體內形成溫高濕氣流,然后通過分階段溫度控制達到解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。
智能化控制
采用了全自動化PLC控制系統(tǒng),采用西門子和比德爾電氣制作,可以根據客戶不同需求進行定制,水產品及其它各類凍結食品解凍之用。
山東華譽機械設備有限公司是一家集肉類解凍、分割機械研發(fā)、設計、生產制造、銷售及貿易為一體的大型企業(yè)。公司始創(chuàng)于2007年,注冊資金2088萬元,員工300余人,公司已通過ISO9001管理體系和職業(yè)健康安全管理體系認證。目前,公司以肉類解凍、分割設備為核心產品,形成針對肉類加工廠、肉類深加工企業(yè)、*廚房等不同行業(yè)、不同規(guī)模、不同應用的系列產品和解決方案,是國內*影響力的肉類解凍、分割技術服務提供商,擁有30遇見,產品已全部通過安全指令CE認證。