一、設(shè)備概述:
全自動小龍蝦加工蒸煮機*是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。
二、工作原理:
全自動小龍蝦加工蒸煮機*集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
1.該設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材料制作,符合食品衛(wèi)生要求。
2.流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,大程度滿足工藝要求。
3.運行速度無級可調(diào),溫度與時間均能精確控制。用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝任意設(shè)定。
4.該機結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
5.投資回收時間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費用成本、降低工人勞動強度。
6.可實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實力和生產(chǎn)形象。
小龍蝦蒸煮機 龍蝦蒸制機 蝦類預(yù)煮機 * 接受定制采用SUS304不銹鋼制作,設(shè)備的加熱方式有蒸汽加熱,電加熱,也可根據(jù)客戶的需要定做燃?xì)饧訜幔济杭訜峄螂姶偶訜?。設(shè)備外部帶有保溫裝置,可以防止員工在操作室燙傷,設(shè)備溫度可以根據(jù)蒸煮的物料不同做不同的設(shè)定。設(shè)備采用無極調(diào)速,可根據(jù)不同的物料設(shè)定。