薯條薯片加工成套設(shè)備,全自動薯片生產(chǎn)線:
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鮮切薯片生產(chǎn)流程:
土豆清洗脫皮機---切片機--漂燙流水線--風(fēng)干瀝水線--全自動油炸機--風(fēng)干瀝油線--散粉拌料機。
全自動薯片加工生產(chǎn)線操作過程所需設(shè)備介紹:
1.提升機:提升物料進(jìn)入到脫皮機
2.清洗脫皮機:土豆進(jìn)入到清洗脫皮機后一邊進(jìn)料,一邊出料,設(shè)備上端帶有噴淋系統(tǒng),清洗干凈衛(wèi)生,連續(xù)式生產(chǎn)。
3.挑選機:將清洗脫皮后的土豆挑選一下,如有壞的挑出來。
4.提升機:將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機里面。
5.薯片切片機:將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口,薯片切薯條會自動切出來。
6.漂洗線:將切好的薯片、薯條清洗一下,洗一下淀粉。
7.漂燙線:將薯片薯條漂燙定色,加入添加劑。
8.風(fēng)冷脫水機:將漂燙后的薯片薯條表面水分吹干以便油炸。
9.油炸流水線:全自動網(wǎng)帶連續(xù)式油炸機,油炸時間和油炸溫度可以隨意調(diào)節(jié),網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度變頻調(diào)速,機械自動除渣系統(tǒng),刮除油炸設(shè)備底部的殘渣及油泥,延長食用油的使用壽命,網(wǎng)帶支架提升系統(tǒng),便于油炸設(shè)備的清洗及檢修。油炸設(shè)備的優(yōu)勢,油槽比較容淺,油量小,省油的同時省電,降低使用成本。
10.脫油線:將油炸后的薯片薯條表面的油脫掉。
11.自動撒料拌料機:有為機械滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼材質(zhì)制作,薯片薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料,調(diào)味均勻的撒在薯片薯條上,薯片薯條不易碎,拌時間可控制,自動出料進(jìn)入下道工序。
12.風(fēng)冷挑選線;把薯片薯條吹涼以便包裝,挑選不合格的薯片薯條。
13.充氮氣包裝機:包裝時,在包時袋中沖入氮氣,可有效防止薯片薯條在運輸中出現(xiàn)碎爛,延長保質(zhì)期。充氣,包裝,打碼一次完成。
溫馨提示;
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