功能：將清洗處理干凈的豬頭仰放在平臺(tái)上與刀片對(duì)準(zhǔn)中間，經(jīng)刀把豬頭劈成兩半，并留有豬腦空間，可實(shí)現(xiàn)整個(gè)豬腦的整體取出，并且不會(huì)斷裂成兩半，保持豬頭整體。

豬頭劈半機(jī)是利用液壓原理制作，能把豬頭、牛頭等放入不銹鋼夾內(nèi)，操縱開關(guān)，用上下滑動(dòng)的刀把頭一劈兩半留取完整腦子，效率高、安全、衛(wèi)生，是取代人工傳統(tǒng)操作的新型實(shí)用產(chǎn)品。

使用特點(diǎn)：

1、豬頭劈半機(jī)是采用液壓原理設(shè)計(jì)的一種專用豬頭加工設(shè)備。

2、 采用油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來使豬腦劈半。

3、 刀架滑動(dòng)采用軸套式，活動(dòng)間隙小，工作平穩(wěn)、油缸使用壽命長(zhǎng)

4、 平臺(tái)采用二十二毫米厚板

 5、 立柱采用160mm×60mm×6mm

 6、 刀架行程采用行程開關(guān)定位，任意位置可停止。

本款劈半機(jī)是我們公司研發(fā)的新型劈半設(shè)備，有安全系數(shù)高、劈半均勻、工作效率高、性價(jià)比高等特點(diǎn)。

使用方法

劈半：將豬蹄，整雞，整鴨，整鵝在入料臺(tái)上，通過推動(dòng)手柄推動(dòng)，將物料送入轉(zhuǎn)動(dòng)的圓形劈半刀，可一次性將物料一切兩半。

操作安全規(guī)范

1、開機(jī)后，請(qǐng)空轉(zhuǎn)1分鐘以上再投入物料進(jìn)行切半工作。

2、切勿將手伸入轉(zhuǎn)動(dòng)的劈半圓刀！

劈半產(chǎn)量

每小時(shí)破半量500-800個(gè)，熟練后可更高。（如需220v電機(jī)，需另定做！

維護(hù)保養(yǎng)

切半工作完成后，將圓刀及時(shí)涂上一層大豆、花生等植物油，進(jìn)行保養(yǎng)處理，以保證圓刀的使用壽命