面條機介紹
我們的多功能面條面皮機,博采眾長,由多組面輥排列式組合而成,自動挑條一次成型,流水線式生產(chǎn),自動化程度高,操作簡單,效率高,安全衛(wèi)生。只須將面團放置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數(shù),無須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動,軸承都是哈爾濱**的軸承廠家提供的,機器結(jié)構(gòu)大氣.,操作方便,動力強勁,低噪音、高效率.機身采用優(yōu)質(zhì)的45號槽鋼機架厚度達5mm鋼材,軋輥采用高強合金鋼表面拉絲經(jīng)過熱處理,增加了軋輥的硬度,強度高、壓力大、經(jīng)久耐用,不變形,壓出來的面條更光,更有勁。面條機是一種新型的食品加工機械設(shè)備,在市場中,與和面機、饅頭機,包子機等設(shè)備都比較深受消費者的喜愛,也作為一種多功能的設(shè)備,它不但能生產(chǎn)各種面條(掛面,濕面,雜糧面條,蔬菜營養(yǎng)面條,彩色面條)、熱干面、手搟面,還可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮等產(chǎn)品。其產(chǎn)品厚薄均勻可調(diào),表面光潔,面條垂直,煮熟快,不糊湯,不粘連、不斷條,口感好。更換切面刀,可以加工出寬窄、粗細不同的面條。
MT6-300型掛面條機廠家
面條一種用谷物或豆類的面粉加水和成面團之后或者壓或搟制成片再切或壓或者使用搓、拉、捏等手段制成條狀?;蛘?qū)挭セ虮饣驁A或小片狀后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。 中國、阿拉伯及意大利都聲稱是面條的發(fā)源地但可考的關(guān)于面條的早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年*考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址約4000年前被地震掩埋中發(fā)現(xiàn)了距今有4000多年歷史的面條長約50厘米寬0.3厘米由粟制成有早的文字和實物佐證很明顯面條是起源于中國。
MT6-300型掛面條機廠家
面條的營養(yǎng)成分:面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。 營養(yǎng)成分每100克 能量280千卡 蛋白質(zhì)8.5克 脂肪1.6克 碳水化合物59.5克 膳食纖維1.5克 硫胺素0.35毫 核黃素0.1毫克 *3.1毫克 *0.47毫克 鈣13毫克 磷142毫克 鉀161毫克 鈉3.4毫克 鎂61毫克 鐵2.6毫克 鋅1.07毫克 硒0.4微克 銅0.2毫克 錳1.35毫。市場與效益分析:按小型號MT5-260型號的面條機,一個人就可操作,按每天生產(chǎn)4個小時,就是300×4=1200斤濕面。一斤面粉批發(fā)價格在1.8左右,一斤面粉出1.3斤濕面條。1200斤面條除以1.3就是923斤面粉,923×1.8=1660元,每小時用電(220V)3KW×4=12度電,6毛一度電就是72元。每斤面條按2元一斤,就是1200×2=2400元,利潤:2400-1660-60=680元。風(fēng)險低,回收快,簡單易操作!接收訂單,可以服務(wù)酒店,食堂,面館等等
產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標準要求,是賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個體飲食業(yè)制作面食品的理想機械產(chǎn)品。
3.隨機備品:
MT6-300型面條機 (掛面機或濕面機) | 外型:2800*660*1400mm 產(chǎn)量:260kg/h 軋輥:138*300mm 功率:4kw 軋輥組數(shù):6組 產(chǎn)品重量:700kg |
面刀:采用特殊碳鋼材質(zhì),高精度、加工而成。軸承裝配,不用加油,不生銹,切面無毛刺,經(jīng)久耐用、通常不人為損壞,正常使用壽命在 3—5 年。
*選配:方形刀、圓形刀、刀削面刀(尺寸從 1.0—10mm),本機配有 3 把面刀。
甑加油后方可開動。
1、和面將面粉倒入拌面機內(nèi),然后接規(guī)定25%左右的比例
進行加水,啟動動力,把面和水拌均勻達顆粒狀(10分鐘后
使用jia),即可使用。
2、調(diào)整:用手輪進行調(diào)整軋輥間隙,各組軋輥間隙的參考
教據(jù)是(330以上機組例外)
在調(diào)整過程中,調(diào)緊或放松手輪的多少,有時不易一次調(diào)關(guān)健是要弄清道理,耐心把握,不熟練時可得機調(diào)整,正常后鎖緊手輪。
3、操作把拌好的面粉放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開機運轉(zhuǎn),第三組下來的面板要用手引到下一組(多組照此類推)操作完畢。常見故障與排除
1、面板不能正常連接?
牢電機護罩。
4、檢查各部位油召
一、操作指南
:也于軋輥間隙調(diào)整不當,會出觀斷板、余板現(xiàn)象,如上道面板薄,下一道面板厚,下道需來量大,這樣就會斷板,反乏就會余板,由此道理,調(diào)整軋輥間隙斷板時,縮小下組對輥間隙或加大上組對輥間隙,余板時則加大下組對輥間隙或雖小上組對輥間隙。
2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?
是由于對輥兩端間隙不*而造成,因此調(diào)整軋輥兩端司隙,使均勻即可。
3、面板及面條里曲波胛
是輥間刮dao及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,
調(diào)整到位即可。
4、而板沾軋輥
5、番罘斧需蓁產(chǎn)份過大或刮dao螺栓松動。
是斷面口刀刃與底極不符修整斷面刀刃口調(diào)整到位即
可。島蕓冢翼真乙雜質(zhì)(上次和面桶中余下的殘渣)或和面
不勻。
MT挑條器的使用說明
1、挑條器是把切制成型的面條搭上面桿,懸掛空間的種掛面機配套設(shè)備。
1、將挑條器下方角鐵與面條機主機上的孔用螺栓連接。
2、用配帶的長鏈條將上桿軸上的飛輪與姚條器上的鏈輪連接,
并將中間的壓鏈輪調(diào)至松緊合適。
調(diào)試方法
3、開機試軋面,根據(jù)面條懸掛的長短情況,停機調(diào)整鏈條。