：李建淑     

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? 地址：昆明市云大西路39號(hào)創(chuàng)業(yè)大廈C棟3 樓   

月餅包餡機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：SZ-64 型多功能月餅包餡機(jī)
規(guī)格：30-80個(gè)/分鐘{20-250克}    
凈重：400kg       
額定輸入功率：1.9Kw   
額定電壓：220/380V
外型尺寸：1130X920X1430mm    
皮餡比例：2：8   5：5
 
產(chǎn)品簡介：
一．月餅包餡機(jī)適用于月餅等各類包餡食品制作
二．控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面，具配方儲(chǔ)存記憶功能，無需重復(fù)測重.操作方便。
三．月餅包餡機(jī)機(jī)械耐用，主要電器控制原件均采用產(chǎn)品，保證長時(shí)間正常運(yùn)行。
四．不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝，衛(wèi)生清潔耐用。

中秋月餅機(jī)，全自動(dòng)月餅機(jī)，云南火腿月餅機(jī)

月餅包餡機(jī)的保養(yǎng)：
1、要求清洗的部位必須拆下清洗一次，如：皮、餡機(jī)構(gòu)、餡料管及出料裝置、料斗部分等。
2、為確保收口機(jī)構(gòu)的動(dòng)作靈活，應(yīng)經(jīng)常加注入潤滑油——硅油；每班工作后，注意收口機(jī)構(gòu)塑料塊間隙上的殘留物必須清除干凈，以防再次開機(jī)時(shí)，被干硬了的殘留物會(huì)導(dǎo)致收口機(jī)構(gòu)直接破損，而影響生產(chǎn)。生產(chǎn)一段時(shí)間后，要將收口塊拆卸清洗并安裝，在每塊上有一滑動(dòng)槽，務(wù)必將油脂涂抹，以潤滑各滑動(dòng)塊，否則會(huì)造成不必要的麻煩。
3、整個(gè)月餅包餡機(jī)使用薄膜包好。

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月餅機(jī)廠家哪家好？濟(jì)南旭眾月餅機(jī)出眾

云南旭眾月餅機(jī)技造工藝成熟，歷經(jīng)多年的研究實(shí)踐，性能相當(dāng)穩(wěn)定，我公司面制品加工產(chǎn)品均通過國家品檢，均有國家品檢檢驗(yàn)報(bào)告，多次榮獲“省內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品”的殊榮！售前免費(fèi)現(xiàn)場試做演示，售后免費(fèi)上門安裝調(diào)試，工藝技術(shù)指導(dǎo)，讓您無憂購物！

中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代，當(dāng)時(shí)，朱元璋漢族人民反抗元朝，約定在八月十五日這一天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。

月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

廣式月餅是我國南方，特別是廣東民間傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品廣式月餅*，zui基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧，其特點(diǎn)是皮薄松軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們?cè)谥星锕?jié)送禮的佳品，也是人們?cè)谥星镏梗燥炠p月*的佳品。

云南月餅?zāi)＞?旭眾SZ-64全自動(dòng)月餅包餡機(jī) 全自動(dòng)紅桃粿機(jī) 潮汕紅桃粿配方 月餅生產(chǎn)線 月餅機(jī)生產(chǎn)廠家 月餅?zāi)＞呒t桃粿模具
月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對(duì)人體有一定的保健作用。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng)；另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化。
旭眾SZ-64多功能自動(dòng)月餅包餡機(jī)，采用臥式輸面、臥式輸餡系統(tǒng)，運(yùn)行更加流暢，效率更高。同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生?？刂葡到y(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面，具配方儲(chǔ)存記憶功能，無需重復(fù)測重，操作方便。本機(jī)具有一鍵調(diào)速功能。配有刷油、撒粉裝置，滿足各種粘性型、較軟皮料不粘輸送帶。成型采用新型機(jī)構(gòu)，聲音小、耐用性強(qiáng)、效果更佳。本機(jī)機(jī)械耐用，保證長時(shí)間正常運(yùn)行。不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝，衛(wèi)生清潔耐用。該包餡機(jī)適用于各種包餡類產(chǎn)品，如豆沙、蓮蓉、五仁餡等較干物料。制出的產(chǎn)品餡、皮比例可任意調(diào)整，制品大小統(tǒng)一，外形美觀。


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月餅包餡機(jī)除了可以做月餅之外，還可以做潮汕的美食---紅桃粿。
紅桃粿又名紅曲桃，是廣東潮汕*的漢族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征長壽，故制桃粿正反映祈福祈壽的愿望。有些地方叫作粿桃和紅桃粿，因?yàn)橥庑蜗駛€(gè)平面的紅桃子。潮汕家庭婦女，一般都能掌握這類食品工藝。由于整個(gè)過程必須從舂搗米粉開始，故做又稱為舂粿。
潮州民間習(xí)俗，凡時(shí)年八節(jié)，幾乎家家戶戶都要做紅桃粿、酵粿、白飯?zhí)?。紅桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗靈位前祭拜，白飯?zhí)覄t只是拿來吃，那是因?yàn)槌敝萑苏J(rèn)為紅色是吉祥如意、好意頭的象征，而酵粿在制作過程需要發(fā)酵，故取其"發(fā)"的好意義。
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月餅從面粉、餡料變成一個(gè)吃起來美味無比的月餅，需要以下一系列的設(shè)備，包括：和面機(jī)、攪拌機(jī)、月餅包餡機(jī)、月餅成型機(jī)、月餅排盤機(jī)、烘爐、包裝機(jī)等。