手工粉條機(jī)各種淀粉加工 適用木薯淀粉
粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過電熱管或蒸汽加熱將蒸煮箱內(nèi)的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿方式，把通過水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化，然后經(jīng)過成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)
原料：紅薯淀粉,生產(chǎn)過程中無須燒煤生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作,將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,使投資者限度獲利,淀粉粉絲加工技術(shù)及其成套設(shè)備經(jīng)過十幾年的研究和不斷的完善提高,豆類中高檔粉絲的售價(jià)比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高50-*,下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求

原料：紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
采用自動(dòng)控溫裝置,玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn),無需添加劑或少量添加劑（明礬,合計(jì)成本為4.34元/公斤,每公斤淀粉出粉條,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)

設(shè)備特點(diǎn)：
1、采用水煮原理，粉絲質(zhì)量好：
本機(jī)特別設(shè)置雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過程中經(jīng)沸水煮熟，與手工制粉絲粉條的原理相似，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以更好地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)和自然風(fēng)味。
2、高效節(jié)能，安全環(huán)保：
采用自動(dòng)控溫裝置，操作簡(jiǎn)單，無污染；保證粉絲加工時(shí)溫度的穩(wěn)定性和粉絲質(zhì)量的*性。
3、一機(jī)多用，適用性廣：
該設(shè)備可生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn)，使用戶根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場(chǎng)需求，達(dá)到均衡收入限度地保護(hù)了投資者利益。
4、用人少，易操作：
用該機(jī)生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，只,家用粉條機(jī),需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動(dòng)強(qiáng)度小， 1-2 名一般人員（無論男女）經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可操作。
5、用濕淀粉即可加工生產(chǎn)，降低人力物力投入：濕淀粉即可生產(chǎn)，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證了淀粉和粉絲的質(zhì)量。
6、投資小，收益高：該機(jī)無需大額投資，一般家庭均能支付。加工一公斤普通粉條有1-2元的利潤(rùn)。生產(chǎn)全自然無公害粉品，配以精美包裝，盈利更多。
粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統(tǒng)的淀粉食品，晶瑩剔透，條形均勻，耐煮，無論是夏季涼拌，還是冬季涮火鍋，它都能吸收各種鮮美湯料的味道，口感爽滑筋道，深受人們喜愛，粉條機(jī)生產(chǎn)加工的粉條粉絲由于在熟化過程采用的是電熱水煮方式，由自動(dòng)溫控儀器保持一定的恒溫使淀粉漿熟化，這樣加工出來的粉條筋道、耐煮性更好，生產(chǎn)過程中無須燒煤，加工產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，拋棄了煙熏火燎的傳統(tǒng)粉條生產(chǎn)工藝。
傳統(tǒng)工藝做粉條采用打芡的方式，先用熱水將淀粉燙開，在加入生粉打糊，打好的糊通過瓢漏或擠出機(jī)出條進(jìn)入熱水鍋，然后再撈到冷水鍋冷卻后挑桿冷凍晾曬，整個(gè)生產(chǎn)過程勞動(dòng)強(qiáng)度大，用工多，而粉條機(jī)則不同，生產(chǎn)加工時(shí)，淀粉和水按一定的比例和成稀漿狀，倒入粉條機(jī)內(nèi)自動(dòng)熟化，自動(dòng)成型，有2人即可生產(chǎn)，所以說粉條機(jī)節(jié)能省工，勞動(dòng)強(qiáng)度小，老人和家庭婦女也可操作。
粉條機(jī)生產(chǎn)原料廣泛，一機(jī)多用，采用各種薯類淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉、豆類淀粉、米漿、玉米漿等可加工粉條、粉絲、扁粉、粉皮、東北大拉皮、米線米粉米豆腐和玉米馇條等，擴(kuò)大了用戶的產(chǎn)品種類，拓寬了用戶的市場(chǎng)銷售面，真正實(shí)現(xiàn)了少投資，高收益。
土豆粉條機(jī)同一機(jī)器可進(jìn)行各種淀粉加工,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,無論是夏季涼拌,加工利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定,減少設(shè)備投資

手工粉條機(jī)各種淀粉加工 適用木薯淀粉