川味香腸臘肉煙熏爐 全自動烘干爐
隨著人們對大自然的認知，漸漸的環(huán)保問題深入生活，生活中無處不體現(xiàn)著環(huán)保，很多食品加工廠也引進了很多環(huán)保的食品加工設備，像是很多小型的熟食店也引進了煙熏爐設備，煙熏加工食品也有傳統(tǒng)的土爐加工改成環(huán)保節(jié)能的煙熏爐設備，煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
該設備材質(zhì)全部采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。更符合食品級要求!該煙熏爐設備發(fā)煙裝置為標準內(nèi)置發(fā)煙，在爐體內(nèi)底部中心位置，配有高溫發(fā)煙盤裝置，在我們的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶要求，放置木屑，果糖，木粉，稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品，以對產(chǎn)品進行煙熏。當客戶的產(chǎn)品通過推車進到煙熏爐內(nèi)，關好爐門，通過左側一系列控制開關，打開烘干開關，發(fā)煙開關等.來滿足客戶對產(chǎn)品需求的加工生產(chǎn)。
川味香腸臘肉煙熏爐 全自動烘干爐
煙熏爐由煙熏箱、按鈕控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由電加熱管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。煙熏爐型號有：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型。配置上分為半自動按鍵式煙熏爐和全自動觸摸屏式煙熏爐。加熱方式有電加熱和蒸汽加熱。
設備參數(shù)；
掛車數(shù)量 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
參考投料量kg | 250 | 500 | 750 | 1000 | |
馬達功率kw | 4 | 8 | 12 | 16 | |
電加熱功率kw | 30 | 60 | 90 | 120 | |
蒸汽耗量kg/h | 75 | 150 | 225 | 300 | |
高壓蒸汽壓力mpa | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | |
低壓蒸汽壓力mpa | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | |
高壓爐溫℃ | <100 | <100 | <100 | <100 | |
低壓爐溫℃ | <85 | <85 | <85 | <85 | |
水壓力mpa | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | |
主機尺寸 | 長mm | 1360 | 2360 | 3430 | 4490 |
寬mm | 1510 | 1510 | 1510 | 1510 | |
高mm | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | |
重量kg | 1800 | 2500 | 3200 | 3900 | |
