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茶葉微波烘干殺青設(shè)備

參考價 85000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號XH-30KW
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/3/3 17:11:29
  • 訪問次數(shù)457
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司是一家以微波應(yīng)用設(shè)備的研發(fā)、銷售、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)型企業(yè)。公司專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波烘干機等。擁有的生產(chǎn)設(shè)備和優(yōu)秀的技術(shù)團隊,是國內(nèi)規(guī)模較大,技術(shù)實力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。工廠區(qū)域占地12000平方,研發(fā)部博士生5名,研究生10名,辦公區(qū)域為獨棟樓四層。我們的設(shè)備廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品等行業(yè)。
 
  本公司采用*技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)制造915MHZ、2450MHZ兩大系列工業(yè)微波設(shè)備??蔀橐苯?、化工、醫(yī)藥、食品、木材等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效率的微波干燥、微波殺菌、微波烘干、微波脫水、微波萃取、微波加熱、微波燒結(jié)等工藝設(shè)備。同時承擔(dān)各種應(yīng)用試驗、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)。
 
  鑫弘微波以“專業(yè)技術(shù)服務(wù)于客戶”為使命,融合國內(nèi)外較早設(shè)計制造技術(shù)將微波技術(shù)與機械設(shè)備技術(shù)*結(jié)合,為用戶提供高性能和高可靠性的工業(yè)微波設(shè)備;鑫弘微波秉承“專業(yè)、專心、專致、奉獻”的企業(yè)理念和優(yōu)良的技術(shù)設(shè)計方案為新老客戶提供價廉物美的微波設(shè)備。
 
微波干燥機 微波殺菌機 微波萃取機 微波干燥機 微波殺菌機 箱式機微波 微波隧道機微波醬菜殺菌 微波瓜子熟化設(shè)備 微波木材干燥設(shè)備微波紙管干燥設(shè)備 微波辣椒殺菌微波牛肉殺菌微波 竹筍殺菌微波設(shè)備 微波殺菌干燥設(shè)備干燥設(shè)備直銷有機 食品殺菌有機花肥滅菌農(nóng)副產(chǎn)品
傳熱面積 3.68m2 功率 30KWkw
頻率 2450MHz±50HzMHz 品類 隧道式
外形尺寸 8500*1600*2200m 占地面積 13.6m2
重量 800kg 轉(zhuǎn)速 0-1500r/min
茶葉微波烘干殺青設(shè)備
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用,日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我國明朝后普及使用炒青法,呵呵各產(chǎn)茶國普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低;老葉嫩殺、嫩葉老殺;拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。鮮葉采來后,要放在地上攤晾2—3小時,
茶葉微波烘干殺青設(shè)備 產(chǎn)品信息

茶葉微波烘干殺青設(shè)備

茶葉微波烘干殺青設(shè)備

 微波茶葉殺青設(shè)備的特點:

1、加熱速度快:微波可直接對物料的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機即可加工。

2、加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。

3、物料營養(yǎng)損失少:在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能大限度地保留物料中的營養(yǎng)成份。

4、滅 菌、醇化作用大:物料在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅 菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當(dāng)有用,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。

5、物料品質(zhì)有所提高:微波殺青時物料表面溫度不高,出葉時不需吹風(fēng)冷,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)溶物易溶出。

6、降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。

7、無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥、具有滅 菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、節(jié)能減排環(huán)保型設(shè)備。

 微波殺青原理

茶葉生產(chǎn)過程中,殺青的溫度一般在八十五度以上,微波能瞬間將茶葉升溫到八十五度,這樣能立即抑制氧化酶活性從而達到殺青的效果

與傳統(tǒng)工藝相比,微波殺青干燥物料生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,成品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。微波茶葉殺青干燥設(shè)備在茶葉烘干時還可用于食品的殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。

 

關(guān)鍵詞:干燥設(shè)備
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