土豆切絲機簡介：
采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機原動力和刀梳、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同，都具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點。
土豆切絲機主要用途：
切絲機可用于大中型蔬菜加工企業(yè)圓白菜、球生菜、大白菜等新鮮葉類蔬菜，東北酸菜，辣白菜等腌制葉類蔬菜切絲加工，蔬菜切絲速度快、厚度均勻，誤差小，損耗率小。設(shè)備亦可用于小青菜及類似葉類蔬菜、青刀豆、蘆筍及類似新鮮長條蔬菜切段加工，萵苣等根莖類蔬菜，南瓜等瓜類蔬菜切片切片加工。
安裝調(diào)試：
1.機器應(yīng)放置在水平的工作地，確保機器工作平穩(wěn)可靠。
2.使用前應(yīng)對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，電源線是否因運輸而破損，上盤及入料口是否有異物。
3.檢查電源線電壓是否與本機使用的電源電壓相符合。將電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯（配置單相電機是為兩條）分別接到開啟式負荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時的引出線端子上。接通電源試運轉(zhuǎn)，刀輥與膠輥相向旋轉(zhuǎn)為正確，運轉(zhuǎn)。
