食品機(jī)械在食品行業(yè)加工輸送生產(chǎn)工藝過程中，發(fā)揮著重大作用，有著結(jié)構(gòu)簡單、維修方便 、通用用性強(qiáng)、成本低等特點，被廣泛的應(yīng)用在食品、制藥、乳品行業(yè)機(jī)械設(shè)備。隨著現(xiàn)在我國生產(chǎn)技術(shù)的不斷更新發(fā)展，食品行業(yè)生產(chǎn)廠家為了節(jié)約生產(chǎn)時間，提高生產(chǎn)效率，普遍采用食品生產(chǎn)流水線來進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。食品生產(chǎn)流水線在輸送產(chǎn)品時平穩(wěn)可靠且噪音量小，可以實現(xiàn)輕型物料或是產(chǎn)品的長距離輸送。食品生產(chǎn)流水線設(shè)備的必須具備很強(qiáng)的配合性、集散性、動態(tài)性及均衡性，才能拿到生產(chǎn)流水線的效率，也就是說必須保持正確的操作步驟，來更好更快的達(dá)到生產(chǎn)流水線的工藝流程，下面由小編帶您了解生產(chǎn)流水線的正確操作步驟。

食品機(jī)械在運行之前，首先要確認(rèn)人員設(shè)備的完好性及需發(fā)被運送的物料的安全完好狀態(tài)；其次檢查各個設(shè)備的運動部份是否有異物，然后再查看所有電氣線路是否正常；以上情況都正常方可投入運行。后還需檢查供電電壓與設(shè)備額定電壓的差距不可越過正負(fù)百分之五。運行操作流程也需依次進(jìn)行。合上總電源開關(guān)，檢查設(shè)備電源是否有正常送入且電源指示燈是否亮，必須待一切正常后方可進(jìn)行下一步操作。合上各回路的電源開關(guān)，檢查是否正常。正常狀態(tài)下為：設(shè)備不動作，食品生產(chǎn)流水線運行指示燈不亮，變頻器等設(shè)備的電源指示燈亮，變頻器的顯示面板顯示正常(*代碼顯示)。

按照工藝流程依次啟動各電氣設(shè)備，上一個電氣設(shè)備啟動正常后(電機(jī)或其他設(shè)備已達(dá)到正常速度、正常狀態(tài))再進(jìn)行下一個電氣設(shè)備的啟動。在食品流水線設(shè)備運行中，必須遵守被輸送物品設(shè)計中物品的規(guī)定，遵守食品生產(chǎn)流水線的設(shè)計能力。其次，要注意各類人員不得觸及食品生產(chǎn)流水線的運動部分，非專業(yè)人員不得隨意接觸電氣元件、控制按鈕等。后，在食品生產(chǎn)流水線運行中不能對變頻器后級斷路，如確定維修需要，則必須在停止變頻運行的情況下才能進(jìn)行，否則可能損壞變頻器。食品生產(chǎn)流水線設(shè)備運行停止 ，按下停止按鈕待系統(tǒng)全部停止后方能切斷總電源。

食品機(jī)械的操作流程簡單，易維護(hù)，也在向著大型化方向發(fā)展，能滿足現(xiàn)代化自動化控制的需求，擴(kuò)大使用范圍、物料自動分揀、降低消耗、減少污染等方面發(fā)展