鋒碩GT-16六頭紅外線(xiàn)燃?xì)饷婊馉t 不銹鋼掛式電熱面火爐 升降式面火爐 電熱面火熱 掛式面火爐 電面火爐 奧爾良烤雞翅四頭燃?xì)饷婊馉t 烘焙烤箱紅外線(xiàn)燃?xì)饷婊馉t
適應(yīng)范圍:
烘焙烤箱為不銹鋼制作,采用優(yōu)質(zhì)的紅外線(xiàn)發(fā)熱管,內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,拋光的不銹鋼反射拋物面利于提高熱性能和使熱輻射均勻。面火爐外觀(guān)大方,結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,清潔方便。四頭可以根據(jù)食物的體積及形狀,調(diào)整燒烤的空間和距離,燒烤食物!面火爐適用于燒烤海鮮產(chǎn)品,也可以烤串、烤雞翅、烤肉排、烤魚(yú)排等產(chǎn)品,是酒樓、西餐廳、商場(chǎng),學(xué)校食堂理想的燒烤設(shè)施!
基本參數(shù):
型號(hào) | 氣源 | 熱功率(TU/hr) | 外形尺寸 | 控制開(kāi)關(guān) |
GT-14 | 液化石油氣 | 25。2 | 620x440x610 | 4 |
GT-16 | 液化石油氣 | 44。2 | 880x440x610 | 6
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操作方法:
1、 在水盆上放入1/3或1/2的水,然后接好氣源。
2、開(kāi)通氣源,然后打開(kāi)爐控閥(旋鈕逆時(shí)針?lè)较颍┬_(kāi)旋鈕轉(zhuǎn),用點(diǎn)火器點(diǎn)火。(注:*次點(diǎn)火時(shí),將開(kāi)關(guān)按住并轉(zhuǎn)至點(diǎn)火位置五至十秒,以排出瓦斯管中殘留空氣。旋轉(zhuǎn)回止后再轉(zhuǎn)至點(diǎn)火位置,將火點(diǎn)著,再放開(kāi)。)點(diǎn)著后燃燒1分鐘左右,放上網(wǎng)架(網(wǎng)架根據(jù)用戶(hù)實(shí)際情況自行調(diào)節(jié)高度)。
3、在點(diǎn)火之時(shí),淡藍(lán)火焰前后移動(dòng),屬于正常現(xiàn)象,稍等片刻,將變紅色(有小小火焰),其為紅外線(xiàn)輻射熱。
4、烘焙烤箱燒烤食物之時(shí),用戶(hù)可進(jìn)行調(diào)節(jié)網(wǎng)架高度,以保食物燒出的美色,
5、在燒烤食物過(guò)程中,可對(duì)火力進(jìn)行微動(dòng)調(diào)節(jié)(調(diào)節(jié)旋鈕即可)達(dá)到用戶(hù)的需要。
6、工作完畢,請(qǐng)按順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)氣閥到限定位置,,同時(shí)切斷電源,確保安全。
安裝注意事項(xiàng)和使用環(huán)境:
1.設(shè)備應(yīng)放在平穩(wěn)的地方,背靠墻10cm以上放置,左右側(cè)離可燃物10cm以上,且設(shè)備應(yīng)安裝在通風(fēng)良好環(huán)境內(nèi),開(kāi)關(guān)前不得堆放雜物,方便操作;
2.一切操作者必須嚴(yán)格遵守燃?xì)獠僮饕?guī)范,在使用前確認(rèn)氣源與產(chǎn)品連接牢固可靠并確認(rèn)接口無(wú)氣體泄漏、各氣閥開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài);
3.一切操作只能在確保安全的狀況下,才能使用本爐,如出現(xiàn)故障,必須馬上維修;
4.設(shè)備投入使用前必須經(jīng)過(guò)正確安裝和調(diào)試,只有在檢測(cè)過(guò)本設(shè)備并確保無(wú)誤后方可運(yùn)作。安裝機(jī)器前必須安裝一個(gè)快速切斷氣源閥門(mén),且必須放在機(jī)器附近上容易觸摸到的上游位置。
5.機(jī)器連接的管道必須用適合的管來(lái)連接.
6.連接后,用肥皂水測(cè)試或用檢測(cè)儀器測(cè)試管道連接處是否有漏氣,“千萬(wàn)不要用火柴點(diǎn)火測(cè)試?。?!"
7.檢修氣路,安裝本爐都必須由專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)。若遇燃?xì)庑孤?,?yīng)立即關(guān)閉氣閥并保持環(huán)境通風(fēng),禁止開(kāi)關(guān)一切電源及打火。待確認(rèn)泄漏可燃?xì)怏w散盡再進(jìn)行維修。
清潔保養(yǎng):
1、 燒盆及澆網(wǎng)的油漬可用洗滌劑清洗。
2、 紅外線(xiàn)燃燒板可以軟刷子輕刷,以免損壞紅外線(xiàn)燃燒板。
3、 使用2~3次之后就應(yīng)該保養(yǎng),保養(yǎng)工作應(yīng)在置涼之后進(jìn)行。
公司介紹:
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)上,擁有從事多年專(zhuān)業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開(kāi)發(fā),經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)、服務(wù)隊(duì)伍。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營(yíng)不銹鋼商用廚房設(shè)備,快餐設(shè)備,商用制冷設(shè)備。主要產(chǎn)品:專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售西廚設(shè)備,小吃設(shè)備,食品機(jī)械,酒店用品,快餐設(shè)備等:炸爐、扒爐、保溫展示柜、無(wú)煙燒烤爐、漢堡包機(jī)、腌制機(jī)、裹粉臺(tái)、濾油車(chē)、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機(jī)、中心島、薯?xiàng)l柜、蒸包機(jī)、烤箱、6通道計(jì)時(shí)器、8通道計(jì)時(shí)器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車(chē)、蛋糕展示柜、盤(pán)柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機(jī)、面火爐、板栗機(jī)、班戟爐、爆米花機(jī)、章魚(yú)丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機(jī)、熱狗機(jī)、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、多士爐、開(kāi)水機(jī)、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)、奶昔機(jī)、封口機(jī)、搖搖機(jī)、碎冰機(jī)、咖啡機(jī)、香酥機(jī)、梅花酥機(jī)、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)、紅豆餅機(jī)、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)、魚(yú)餅機(jī)、等等支持全國(guó)貨到付款,質(zhì)量保證。
關(guān)于售后:
本廠(chǎng)產(chǎn)品半年保修,終身維修。
當(dāng)我們的廚具、小吃設(shè)備、食品機(jī)械等等在使用過(guò)程中出現(xiàn)任何的問(wèn)題,請(qǐng)您我們的維修,我們將盡快為你解決問(wèn)題。
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