電加熱立式絕味鴨脖鹵制品夾層鍋到了夏天好友們?nèi)宄扇憾枷矚g吃個海鮮喝個啤酒,重諾系列的蒸煮鍋就為很多專門做海鮮產(chǎn)品蒸的老板門提供方便,根據(jù)場地產(chǎn)量的大小可以分為100、200、300、400、500、600型,在很多客戶就問蒸煮完海鮮后鍋內(nèi)的水怎么辦,往外倒水也是很麻煩的,其實這個我們早就考慮好了解決方案了,海鮮類蒸煮鍋我們針對這類產(chǎn)品在鍋的底部開了4.5cm-6.5cm的口徑,這樣放水或者刷鍋的時候打開這出料口就可以放水了,根據(jù)現(xiàn)有情況下可以選擇加熱方式有電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱,這就看客戶那里有什么樣的加熱源,可以定制的。
電加熱立式絕味鴨脖鹵制品夾層鍋有蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱三種加熱方式。蒸汽加熱可以對蒸煮、熬制濃縮的產(chǎn)品進行加工,電加熱和燃氣加熱可兼并蒸汽加熱的功能外可以達到爆炒、油炸的效果,溫度可以達380?,醬類加工攪拌鍋 適合于各種食品的熱加工,表面光滑,好操作好打理??蓛A式夾層鍋傾斜度可達90?可以的將鍋中物料全部清出,可有效的節(jié)省時間和人力。在必要時可以配備自動攪拌設(shè)備,這樣就可以達到自動化無需人工攪拌,并且可以使物料受熱均勻,不沾鍋底,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。
適用范圍:廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,如:豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合,也可用于制藥熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高質(zhì)量醬類加工攪拌鍋 縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。