開袋即食魷魚殺菌鍋
現(xiàn)在不管是在網(wǎng)上還是在超市里有很多開袋即食的魷魚食品,有袋裝的,有馬口鐵裝的,當然想要*保存這些食品,就離不開好的殺菌鍋,怎樣選擇一臺好的殺菌鍋,首先這家公司要有生產(chǎn)壓力容器的資質,還要有和大型工廠合作技術成熟的案例,我們都知道 魷魚真空包裝然后再冷藏可以保存?zhèn)€7-8天是沒問題的,也不會發(fā)生漲袋現(xiàn)象 發(fā)生變質。然而 要想保存1個月甚至更長的時間,單純的真空包裝和冷藏是*不夠的,現(xiàn)在國家對食品安全問題監(jiān)督的那么嚴格,往食品里放添加劑已然不可行,那這就需要用到我們的食品殺菌設備,在一定高溫 一定時間內(nèi),將肉制品中的細菌殺死,來達到商業(yè)無菌的目的。
開袋即食魷魚殺菌鍋公司生產(chǎn)的雙層電加熱殺菌鍋上罐和下罐都是高壓罐,都帶有加熱管,殺菌水在上罐加熱到121度后通過熱水泵排到殺菌鍋內(nèi),直接對食品進行殺菌,熱水不需要在殺菌鍋內(nèi)慢慢升溫,避免了食品因長時間的蒸煮而爛軟影響口感。殺菌鍋整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等生產(chǎn)加的工,以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。