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絞切兩用機(jī)

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  • 公司名稱上海派森廚房設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/5/15 9:37:05
  • 訪問(wèn)次數(shù)4922
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絞切兩用機(jī)絞切機(jī)

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     上海派森廚房設(shè)備有限公司(上海派森設(shè)備),地處中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易和航運(yùn)中心上海。是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、工程于一體的制冷、廚房、西餐、機(jī)械等商用設(shè)備專業(yè)制造及銷售企業(yè)。設(shè)有:冷鏈設(shè)備事業(yè)部‖廚房設(shè)備事業(yè)部‖西餐設(shè)備事業(yè)部‖機(jī)械設(shè)備事業(yè)部‖星火創(chuàng)業(yè)事業(yè)部‖超市策劃事業(yè)部六大職能部門。



    公司經(jīng)營(yíng)主要產(chǎn)品:超市冷柜|風(fēng)幕柜|島柜|鮮肉柜|生鮮柜|熟食柜|保鮮柜|蛋糕柜|蔬菜保鮮柜|冷藏展示柜|玻璃門陳列柜|冰淇淋展示柜|水果保鮮柜|保鮮陳列柜|冷凍冷藏柜|制冰機(jī)|冷庫(kù)|冰臺(tái)|點(diǎn)菜柜|超市不銹鋼組合柜|廚房冰箱|不銹鋼工作臺(tái)‖商用廚具|蒸飯車|蒸飯柜|消毒柜|蒸柜|電磁爐灶|電磁蒸柜|中式爐灶|大鍋灶|矮湯爐|煲仔爐|保溫臺(tái)|水池|工作臺(tái)|洗碗機(jī)|貨架|風(fēng)機(jī)|油煙機(jī)|油煙凈化器|不銹鋼熱水器‖西式設(shè)備|炸爐|扒爐|焗爐|燒烤爐|咖啡爐|*烤箱|咖啡機(jī)|披薩烤爐|壽司柜|冷飲機(jī)‖機(jī)械設(shè)備|饅頭機(jī)|包子機(jī)|和面機(jī)|攪拌機(jī)|水果蔬菜加工機(jī)械|面制品加工機(jī)械|肉制品加工機(jī)械‖創(chuàng)業(yè)扶持系統(tǒng)|超市策劃系|披薩技術(shù)設(shè)備創(chuàng)業(yè)系|面包房技術(shù)設(shè)備創(chuàng)業(yè)系|饅頭包子配送中心技術(shù)設(shè)備創(chuàng)業(yè)系|燒烤吧技術(shù)設(shè)備創(chuàng)業(yè)系|快餐廳技術(shù)設(shè)備創(chuàng)業(yè)系|咖啡廳技術(shù)設(shè)備創(chuàng)業(yè)系|茶吧技術(shù)設(shè)備創(chuàng)業(yè)系,并可為客戶定制產(chǎn)品。


     超市冷柜,風(fēng)幕柜,島柜,冷藏柜,冷凍柜,熟食柜,鮮肉柜,蛋糕柜,蒸飯柜,蒸飯車,蒸飯箱,蒸飯機(jī),水果保鮮柜,四門冰箱,六門冰箱,冷飲柜,立風(fēng)柜,直冷島柜,雙門保鮮柜,單門展示柜,三門冷藏柜,水果展示柜,水果保鮮柜,保鮮工作臺(tái),單出風(fēng)島柜,雙出風(fēng)島柜,冰粥柜,鴨脖熟食柜,便利店風(fēng)幕柜,KTV風(fēng)幕柜,KTV冷藏柜,KTV保鮮柜,KTV展示柜 

   



    “派森” 商用設(shè)備公司擁有全套的生產(chǎn)設(shè)備,雄厚的技術(shù)力量,嚴(yán)格檢測(cè),以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù),竭誠(chéng)為各大酒店、賓館、超市、餐廳、食堂、咖啡館、酒吧、面包房、面館、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位以及廣大顧客提供服務(wù)。



    公司擁有一批高級(jí)設(shè)計(jì)人員,配備*生產(chǎn)設(shè)備,采用*的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制檢測(cè)體系和現(xiàn)代化的管理方式,加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)和質(zhì)檢部的高標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品高品質(zhì)。



    商用“派森”冷鏈設(shè)備集保鮮、冷藏、冷凍、展示于一體,專業(yè)組建高檔超市工程及各類冷庫(kù)。其控制系統(tǒng)元件均采用,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)。如熱力膨脹閥采用 Danfoss ;蒸發(fā)風(fēng)機(jī),冷凝風(fēng)機(jī)采用ebm;如此配置確保了整個(gè)制冷系統(tǒng)運(yùn)行的正常和可靠性。中外優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī),符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、高效等特點(diǎn),深受廣大用戶的好評(píng)!



    隨著公司的產(chǎn)能和規(guī)模不斷擴(kuò)大,我們憑借擁有的標(biāo)準(zhǔn)的*技術(shù),嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)程序,生產(chǎn)出能夠滿足高品質(zhì)“派森”產(chǎn)品。依托企業(yè)的*管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合行業(yè)優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品不僅滿足國(guó)內(nèi)的需求,而且成功打入了市場(chǎng)。在行業(yè)內(nèi)*通過(guò)了ISO9001質(zhì)量保證體系、EH&S(環(huán)境,健康和安全)認(rèn)證,產(chǎn)品通過(guò)UL認(rèn)證、CE認(rèn)證、ETL認(rèn)證、KTL認(rèn)證、NSF認(rèn)證等多項(xiàng)認(rèn)證。所生產(chǎn)的高檔系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó),加拿大,韓國(guó),新加坡,中東等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū);其穩(wěn)定專業(yè)的品質(zhì),歐式豪華的外觀等優(yōu)勢(shì)成為可口可樂(lè),百事可樂(lè),沃爾瑪,好又多,巴貝拉,85度等多家跨國(guó)公司的*冷藏冷凍超市及廚房工程設(shè)備解決方案,并為2010年上海世博會(huì)_Expo 2010 Shanghai China(中國(guó)2010年上海世界博覽會(huì)_The World Exposition Shanghai China 2010)提供冷柜,蛋糕柜,消毒柜,蒸柜等部分*產(chǎn)品。新穎的款式,過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,人性化的設(shè)計(jì)為我們贏得了國(guó)內(nèi)外客戶的廣泛信賴;量身定做,滿足客戶個(gè)性化需求又是我們?yōu)橹湴恋囊淮筇厣?br />


    “派森”之所以能依雄厚的實(shí)力成為行業(yè)之先,乃因于我們不斷的投入高科技研發(fā),朝向系統(tǒng)創(chuàng)新、活用科技,專精于高附加價(jià)值的設(shè)備研究及開發(fā)。除專精于設(shè)備開發(fā)外,我們亦秉持嚴(yán)格的品管制程,如特殊鋼板之制造、應(yīng)力釋放及焠火處理、火焰切割及銑床加工、研磨及表面拋光鏡面處理、雷射切割、沖孔加工、控制配線、防銹及烤漆處理、琉璃臺(tái)面加工處理、切割、磨邊、水刀切割加工、強(qiáng)化處理、烤漆、裝配、效能測(cè)試、檢驗(yàn)及包裝等步驟。



    歷經(jīng)10年的競(jìng)爭(zhēng)淬煉,“派森”人醞釀出更勝以往的競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)擘畫出*向上的成長(zhǎng)軌跡。我們始終秉持著誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新的原則,不斷地在市場(chǎng)上締造高品質(zhì)的佳績(jī)!未來(lái)我們將持續(xù)培養(yǎng)優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì),除了以滿足客戶需求為目標(biāo),并不忘善盡企業(yè)責(zé)任,為社會(huì)貢獻(xiàn)一己之力。我們以豐富的經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)知識(shí)為客戶服務(wù),我們深信派森的產(chǎn)品,能成為商用制冷設(shè)備和商業(yè)廚房設(shè)備界的*,進(jìn)而塑造健康、精致、藝術(shù)的設(shè)備文化,選擇我們,就等于選擇了Z佳保障!



    公司“依信譽(yù)謀生存;用質(zhì)量求發(fā)展;據(jù)專業(yè)鑄品牌;呈經(jīng)典追求*;靠服務(wù)感恩顧客”的市場(chǎng)戰(zhàn)略;本著以人為本,提高人民生活質(zhì)量之宗旨,以打造品牌為奮斗目標(biāo),精心鑄就“派森一站式”服務(wù),打造“派森”品牌,全力進(jìn)軍廚房設(shè)備,冷凍,冷藏,西廚設(shè)備和機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域。


“派森” 24小時(shí)服務(wù)專線:      

“派森” 24小時(shí)服務(wù)QQ:393030072 ; 2289182327 ; 782768656 ; 1045970755 ; 1251534305 ;2425103652



超市冷柜,風(fēng)幕柜,冷凍柜,熟食柜,鮮肉柜,蛋糕柜,蒸飯柜,蒸飯車,水果保鮮柜,KTV風(fēng)幕柜
加工食品類型:
適用于切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,切片或絞碎

設(shè)備簡(jiǎn)介:
絞切兩用機(jī)切肉、絞肉兩大功能集于一身,具備切肉機(jī)和絞肉機(jī)各自的特點(diǎn)。本機(jī)Z大的優(yōu)點(diǎn)是各自配置電機(jī),省電耐用,方便快捷。具有結(jié)構(gòu)緊湊,外型美觀,操作簡(jiǎn)便,效率高,耗電少,清潔保養(yǎng)容易,安全衛(wèi)生等特點(diǎn)。是賓館、酒家、肉類加工場(chǎng),工廠、*、機(jī)關(guān)食堂等單位加工無(wú)骨肉類的理想加工機(jī)械。
絞切兩用機(jī) 產(chǎn)品信息

 

產(chǎn)品
絞切兩用機(jī)
功率
0.75kw
電壓
220-380V
外形尺寸
550X460X680mm
整機(jī)重量
76kg
 
 
切肉
絞肉
工作效率
肉片
400
120
肉絲
250
425
轉(zhuǎn)速
473
絞肉桿直徑(mm)
規(guī)格
刀片間距(mm)
 
2.5、3、45、7無(wú)要求按3出廠
ф62
加工食品類型:
    適用于切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,切片或絞碎
 
設(shè)備簡(jiǎn)介:
    絞切兩用機(jī)切肉、絞肉兩大功能集于一身,具備切肉機(jī)和絞肉機(jī)各自的特點(diǎn)。本機(jī)zui大的優(yōu)點(diǎn)是各自配置電機(jī),省電耐用,方便快捷。具有結(jié)構(gòu)緊湊,外型美觀,操作簡(jiǎn)便,效率高,耗電少,清潔保養(yǎng)容易,安全衛(wèi)生等特點(diǎn)。是賓館、酒家、肉類加工場(chǎng),工廠、*、機(jī)關(guān)食堂等單位加工無(wú)骨肉類的理想加工機(jī)械。
 
設(shè)備操作:
    使用前,應(yīng)仔細(xì)檢查是否可靠地上接線,檢查電源是否符合本機(jī)的電壓要求.
一.切肉部分使用:
1.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"切肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.
2.接通電源之前,應(yīng)檢查及清除刀排(7)內(nèi)的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉(zhuǎn)方向是否符合圖示兩齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業(yè)用潤(rùn)滑劑.機(jī)器空轉(zhuǎn)不應(yīng)超過(guò)2分鐘,以免發(fā)熱使刀刃口燒傷.
3.切肉前,應(yīng)將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除,手工把肉切成長(zhǎng)寬少于落料口尺寸,高度適當(dāng)?shù)娜鈮K,平放入落料口,便切成肉片,將已切的肉片旋轉(zhuǎn)90度再切一次,即成肉絲,反復(fù)多次即世成肉粒,切肉時(shí),忌用手壓肉塊送料,以防切手.
二.絞肉部分使用:
1.絞肉之前,先將與肉類接觸的機(jī)件用消毒水洗凈,然后按結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖所示順序裝妥,前螺母旋到剛剛壓緊出肉板即可.
2.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"絞肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.
 
設(shè)備維護(hù):
一.切肉時(shí):
1.肉片粘連,原因可能是兩刀排刀刃未能緊貼,應(yīng)調(diào)整.
2.肉片,肉絲卷在刀排軸上.原因可能是刀梳尖與刀排中的刀片隔墊外圓有間隙而未貼緊,應(yīng)調(diào)整.
二.絞肉時(shí):出肉為糊狀,原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板與切肉刀接觸不良,應(yīng)重新調(diào)好前螺母.
2.出肉板堵塞,給予疏通.
3.出肉刀刃口已鈍,應(yīng)修磨或更換.
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