豬頭豬蹄黃香鍋 中秋節(jié)的時(shí)候,基本每家的餐桌上都要有一盤(pán)豬頭肉和豬耳朵,豬頭肉香而不膩,老少皆宜,可是豬頭上的毛卻是不好去除,以前的時(shí)候都是燒一鍋開(kāi)水,然后在熱鍋上用熱水來(lái)褪毛,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,還容易褪不干凈,現(xiàn)在的電加熱松香鍋操作簡(jiǎn)單,使用方便,脫毛干凈,速度快,是規(guī)?;称窂S家的shou選。
松香鍋以蒸汽、導(dǎo)熱油兩種熱源,具有受熱面積大,熱效率高、物料升溫快、加熱均勻及熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。自動(dòng)控溫,加熱功率分檔可調(diào),使用過(guò)程中不糊鍋,無(wú)黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香。采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過(guò)程中無(wú)需頻繁加熱,在省電的同時(shí)對(duì)延長(zhǎng)加熱管使用壽命也至關(guān)重要。松香鍋主要用于豬頭等家畜的去毛,代替了 傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個(gè)做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。
豬頭豬蹄黃香鍋 松香鍋是我廠針對(duì)頭蹄加工工序而研發(fā)的一種專門(mén)用于融化松香的設(shè)備,加熱功率分檔可調(diào),自動(dòng)控溫,生產(chǎn)效率高,是各食品加工企業(yè)的,深?lèi)?ài)用戶的好評(píng)。 電加熱式松香鍋,采用全不銹鋼制作,自動(dòng)傾倒機(jī)構(gòu),自動(dòng)攪拌、控溫、電熱管加熱、導(dǎo)熱油傳熱方式,由四層組成,一內(nèi)膽是盛物料的,二外膽是導(dǎo)熱油層,三是保溫材料,四是外包裝,特點(diǎn)加熱均勻,無(wú)糊鍋,倒料方便