*原生態(tài)石磨豆?jié){機
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石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān),石磨磨齒均勻運轉(zhuǎn)速慢,能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸,在一定的化學(xué)作用下,能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),這使豆?jié){既均勻又細,而且味美異常。豆?jié){呈均勻*的乳白色或淡黃色,有光澤,具有豆?jié){固有的香氣,無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味,口感滑爽。石磨加工出的豆腐,質(zhì)底綿軟、柔嫩、潔白如雪、久煮不老、回味悠長。
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豆?jié){,中國漢族傳統(tǒng)飲品,zui早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。其實,除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
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