全自動原生態(tài)豆?jié){機介紹
石磨為逆時針方向轉(zhuǎn)動,邊放料邊轉(zhuǎn),如喘氣般均勻有條理,如磨漿類食物均勻倒水;能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸,在一定的化學(xué)作用下,能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),這使豆?jié){既均勻又細,而且味美異常。豆?jié){呈均勻*的乳白色或淡黃色,有光澤,具有豆?jié){固有的香氣,無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味,口感滑爽。石磨加工出的豆腐,質(zhì)底綿軟、柔嫩、潔白如雪、久煮不老、回味悠長。
全自動原生態(tài)豆?jié){機原理
是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械,通常由兩個圓石做成。 磨是平面的兩層,兩層的接合處都有紋理,糧食從上方的孔進入兩層中間,沿著紋理向外運移,在滾動過兩層面時被磨碎,形成粉末。石磨保留了傳統(tǒng)石磨的研磨部分即兩片圓柱形巖石,改變了傳統(tǒng)的動力產(chǎn)生裝置,由原來的驢產(chǎn)生研磨小麥的動力給變?yōu)橛呻妱訖C產(chǎn)生研磨小麥的動力。
特點
采用*白色砂巖石為原料、精工制作,主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工,低速研磨、原汁原味??杉庸ざ?jié){、米漿、芝麻醬、花生醬等。使用說明:將黃豆泡6小時以上,按逆時針方向轉(zhuǎn)動石磨,一邊加豆一邊加水,zui后用細紗布漿豆渣瀝出,煮熟即可飲用.