醬牛肉鹵煮線-豬蹄鹵煮鍋諸城市邦廚機(jī)械有限公司生產(chǎn)的鹵煮鍋為了安全考慮,都采用密封圈,防止蒸汽外協(xié)導(dǎo)致?tīng)C傷操作人員,鹵煮生產(chǎn)線還加固了保溫層,防止工作人員在操作過(guò)程中,出現(xiàn)問(wèn)題,網(wǎng)帶采用sus304不銹鋼鏈板、網(wǎng)絲、滾杠等,可根據(jù)物料的不同選擇,以防萬(wàn)一鏈板兩側(cè)的空隙夾到物料,在兩側(cè)設(shè)有食品級(jí)耐磨條,不會(huì)存在物料夾在中間某個(gè)部位,時(shí)間長(zhǎng)了,不好清理。另外水泵還采用循環(huán)水泵,為了使鹵煮的物料受熱均勻。鹵煮生產(chǎn)線通過(guò)鹵煮機(jī)直接可進(jìn)入鹵煮冷卻機(jī),進(jìn)行了冷卻處理,方便快捷。
醬牛肉鹵煮線-豬蹄鹵煮鍋連續(xù)式鹵煮生產(chǎn)線這個(gè)設(shè)備采用的是sus304不銹鋼材質(zhì)制作,符合國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的需求,鹵煮時(shí)間和溫度可以根據(jù)鹵煮的物料不同,自動(dòng)調(diào)節(jié),網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn),鹵煮液在鹵煮機(jī)內(nèi)循環(huán),使鹵煮的物料,鹵煮均勻,加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種可供您選擇,鹵煮生產(chǎn)線可為企業(yè)節(jié)省勞動(dòng)力,節(jié)能環(huán)保,提高工作效率,口感和色澤一致,保證在原有的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)之上更上一層。操作起來(lái)安全方便,采用PLC全自動(dòng)電腦控制,真正實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)。
蜂窩鹵煮鍋保溫:內(nèi)外桶夾層保溫,采用高密度保溫材料, 內(nèi)部溫度再高,外桶表面不超過(guò)30度。工作:一鍵式開關(guān)啟動(dòng),自動(dòng)點(diǎn)火方便快捷。環(huán)保:燃燒CO排放 量?jī)H為0.0029%,低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)69倍(0.2%)。蜂窩鹵煮鍋節(jié)能:改變傳統(tǒng)的燃燒方式,將換熱器更好的散發(fā)熱量,使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。安全:采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置,保證設(shè)備和操作人員的安全。
特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于出色地位;
2、循環(huán)油路加熱,升溫快,溫度易控,可保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);
3、攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌,完*高粘度物料粘鍋問(wèn)題,攪拌均勻,無(wú)攪拌死角,使物料混合更充分;
4、鍋體采用外保溫結(jié)構(gòu),控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源;
5、自動(dòng)出料系統(tǒng),鍋體傾斜采用電路系統(tǒng)控制,無(wú)噪音,可傾斜至任意角鹵煮流水線。
小型電熱鹵煮鍋結(jié)構(gòu):主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油小型電熱鹵煮鍋鍋體材質(zhì)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。小型電熱鹵煮鍋用途小型電熱鹵煮鍋 可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。