廣西沙田柚液氮隧道速凍線：
沙田柚速凍是將預(yù)處理的食品放在低溫的裝置中，在30分鐘內(nèi)通過(guò)zui大冰晶生成帶，中心溫度降到-5℃以下，其所形成的冰晶直徑小于100μm，速凍后的食品中心溫度必須達(dá)到-18℃以下的食品冷凍技術(shù)。一般速凍后的食品再快速經(jīng)過(guò)包裝，在-18°C以下的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)者。
沙田柚是一種味道甜美的水果，若保存不好，容易壞掉，這樣就對(duì)速凍提出較高要求！
廣西沙田柚液氮隧道速凍線適用于大批量沙田柚速凍加工生產(chǎn)，液氮速凍沙田柚，能在幾分鐘中速凍凍結(jié)，鎖住水分和營(yíng)養(yǎng)，不破壞沙田柚的組織結(jié)構(gòu)，解凍后的沙田柚不管外觀還是口感上，都跟新鮮的沙田柚差不多！
適用于沙田柚速凍的液氮隧道速凍機(jī)規(guī)格型號(hào)：
型號(hào) | 隧道長(zhǎng)（mm） | 網(wǎng)帶寬(mm) | 功率(kw) | 冷凍產(chǎn)量（Kg/小時(shí)） |
DJL-QFL500A | 6000 | 800 | 10 | 500 |
DJL-QFL1000A | 9000 | 1000 | 19 | 1000 |
DJL-QFL1500A | 12000 | 1200 | 24 | 1500 |
DJL-QFL2000A | 15000 | 1200 | 29 | 2000 |
注：除以上常規(guī)隧道式速凍機(jī)規(guī)格外，我們還可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，量身定制不同規(guī)格尺寸。
德捷力冷凍科技生產(chǎn)銷(xiāo)售多種速凍設(shè)備，如：柜式液氮速凍機(jī)、隧道式液氮速凍機(jī)、浸液式速凍機(jī)、柜式風(fēng)冷速凍機(jī)、海鮮速凍機(jī)、蔬果速凍機(jī)、液氮速凍機(jī)、隧道式液氮速凍機(jī)、水產(chǎn)速凍機(jī)、食品速凍設(shè)備、小型液氮速凍機(jī)等。
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