東莞柜式生鮮速凍機肉制品速凍設(shè)備速凍速度快(30分鐘內(nèi)通過zui大冰晶生長帶,中心溫度降到-5℃以下,其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細(xì)胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原未、原質(zhì));適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小。
東莞柜式生鮮速凍機肉制品速凍設(shè)備簡介:
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
工作溫度: -180℃——常溫
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: 1-50℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ 可選
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。
-更多內(nèi)容,盡請關(guān)注深圳市德捷力冷凍科技有限公司。德捷力冷凍科技生產(chǎn)銷售多種速凍設(shè)備,如:柜式液氮速凍機、隧道式液氮速凍機、浸液式速凍機、柜式風(fēng)冷速凍機、海鮮速凍機、蔬果速凍機、液氮速凍機、隧道式液氮速凍機、水產(chǎn)速凍機、食品速凍設(shè)備、小型液氮速凍機等。關(guān)于食品速凍機價格敬請咨詢www.sudongcn。。com
深圳德捷力專注速凍工藝十五年,為客戶提供專業(yè)解答方案,速凍設(shè)備,*德捷力!