目前德捷力海鮮速凍柜柜式螃蟹速凍機主要可分為兩大類：柜式液氮速凍設備和隧道式液氮速凍設備；
海鮮速凍柜柜式螃蟹速凍機
型號 | 有效冷凍區(qū) (寬X深X高) | 冷凍產量 （不低于） | 特點 | 備注 |
DJL-QF50A | 600X400X600 mm | 50KG/小時 | 適用于單凍（IQF）及盤凍；適用于內部測試、開發(fā)及小批量生產；占地小、能耗低 | 可根據(jù)客戶現(xiàn)場，靈活幫客戶設計模塊式機型。 |
DJL-QF100A | 400X600X1200 mm | 100KG/小時 | ||
DJL-QF200A | 900X600X1200 mm | 200KG/小時 | ||
DJL-QF300A | 900X600X1800 mm | 300KG/小時 | ||
DJL-QF400A DJL-QF600A | 900X1300X1200 mm 900X1300X1600 mm | 400KG/小時 600KG/小時 |
德捷力柜式液氮速凍機速凍速度快，速凍效果好，適用于中小批量生產，占地面積小。
液氮風冷式隧道速凍機是一種適用于工廠流水線大產品加工生成的大型速凍設備，速凍能力強；操作簡單，自動化程度高。
規(guī)格：
型號 | 隧道長（mm） | 網帶寬(mm) | 功率(kw) | 冷凍產量（Kg/小時） |
DJL-QFL500A | 6000 | 800 | 10 | 500 |
DJL-QFL1000A | 9000 | 1000 | 19 | 1000 |
DJL-QFL1500A | 12000 | 1200 | 24 | 1500 |
DJL-QFL2000A | 15000 | 1200 | 29 | 2000 |
隧道式液氮速凍設備一般適用于大中型產量批量生產，適用于車間流水線生成模式，占地面積大，自動化程度高。
利用液氮為制冷劑，將活的小龍蝦放籃子里，然后放在架車上，每個架車8-16層不等，架子裝滿后，推入柜式液氮速凍機內，然后設置好降溫時間，保溫時間。這里設置10分鐘從常溫降到-60度，然后保溫5分鐘；凍完之后，效果很好?。?接著做，后面的降溫時間更短，所以一般用液氮速凍機速凍小龍蝦，10分鐘-30分鐘*可以凍好??！
龍蝦速凍設備采用液氮作為制冷劑，極速凍結的一種食品低溫處理設備，液氮速凍機為食品速凍產業(yè)的新興設備。還可根據(jù)客戶實際情況設計*速凍解決方案，總之，用低廉的成本為您的食品保持原有口味是我們一直的追求！
--深圳德捷力專注速凍工藝十五年，為客戶提供專業(yè)解答方案，速凍設備，*德捷力！
