冷凍魷魚切丁機(jī)適用于大，中，小型肉類食品加工廠，也可以根據(jù)客戶提出的要求，定制生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
本廠生產(chǎn)的切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，安全實(shí)用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列優(yōu)點(diǎn)：
1.安全防護(hù)性能良好，前門打開后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)。
2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。
3.雞肉雞排切丁機(jī)器側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值，提高生產(chǎn)效率。
4撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量，減少噪音，降低機(jī)械故障率。
5.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
6.肉料可步進(jìn)進(jìn)料，減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
7.改變刀柵中刀片數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便。

冷凍魷魚切丁機(jī)主要特點(diǎn)：
1、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
4、切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證切割尺寸正確。
本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割。
是肉食品加工中的的設(shè)備。