商用煎餃機(jī) 介紹
這臺(tái)機(jī)器整體由加熱部分和傳動(dòng)部分組成。加熱部分由液化氣猛火爐和不銹鋼蒸汽鍋組成負(fù)責(zé)給機(jī)器上的圓形大鐵鍋加熱,傳動(dòng)部分負(fù)責(zé)使直徑為80.5cm的鐵鍋360度旋轉(zhuǎn),使得食物得以均勻加熱。有食品級(jí)不銹鋼和鍍鋅板兩種不同材質(zhì)和型號(hào),區(qū)別僅為制造材料不同,其他功能均為相同。
煎包爐本廠生產(chǎn)的快速電加熱廚具是酒店、快餐業(yè)及食品加工廠、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)學(xué)校等單位烹調(diào)加工各種點(diǎn)心、面食的理想炊具。品種點(diǎn)心爐、電蒸爐、面蒸兩用鍋等產(chǎn)品。本產(chǎn)品均采用不銹鋼外殼。直接對(duì)水、油加熱的電蒸爐,電面鍋等還采用不銹鋼發(fā)熱元件。所有產(chǎn)品均具有升溫快、熱效高、衛(wèi)生好、節(jié)能、方便使用。
商用煎餃機(jī) 種類
1 、結(jié)構(gòu)*的導(dǎo)油槽,能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。
2、選用性能優(yōu)良的電子元件,管采用高碳鋼材質(zhì),干燒也不會(huì)損壞,安全可靠,使用壽命長(zhǎng)。熱效率高,省時(shí)省電。
3、盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大,不變形,受熱均勻
4、上x(chóng)盤同時(shí)加熱,食物兩面同時(shí)均勻受熱,并有自動(dòng)控溫,調(diào)溫裝置,當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí),加溫自動(dòng)停止。
5、外殼采用酚醛樹(shù)脂為原料,具有無(wú)味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)
煎包鍋貼爐技術(shù)參數(shù)
型號(hào):HX-58B快速點(diǎn)心爐
功率:4.5KW
電壓:220V
外型尺寸:750*620*785mm