快餐果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)介紹

  是采用空氣與按比列混合氣調(diào)進(jìn)行置換的保鮮設(shè)備。盒式氣調(diào)包裝機(jī)采用降低食品細(xì)胞新城代謝速度而不至厭氧反應(yīng)的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食品、的自然保鮮生鮮肉 食材的保鮮。

快餐果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)適用范圍:

 盒式氣調(diào)包裝機(jī)以降低活體細(xì)胞有氧呼吸速率為前提，她適合于蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等活體保鮮包裝通過抑制細(xì)菌滋生繁殖.也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等熟食品的保鮮包裝。

盒式氣調(diào)包裝機(jī)保鮮機(jī)理:

    盒式氣調(diào)包裝機(jī)主要從三個技術(shù)方面入手來保障食材、熟食品鮮度的延遲：
    1、盒式氣調(diào)包裝機(jī)采用抑制、消滅有害細(xì)菌滋生繁衍。
    2、降低細(xì)胞活體的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應(yīng)。
    3、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏，冷庫冷藏也是降低細(xì)胞活體的活性，降低其有氧呼吸的速率。

盒式氣調(diào)鎖鮮真空包裝機(jī)特點：

1、每個工作循環(huán)自動控機(jī)，操作方便，運行可靠。
2、能夠單獨使用真空包裝，真空度可調(diào)。
3、能夠單獨使用封口包裝，壓力可調(diào)。
4、能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。
5、該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在級限真空完成的，氣體置換達(dá)到99.98%以上，幾乎無空氣殘留。
6、采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機(jī)器上使用。

  多功能盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)圖片：