小型非油炸方便面流水線支持出口小型非油炸方便面流水線支持出口
方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,并將面條加熱沖泡開,在規(guī)定時間內便可食用的即食方便食品。方便面因為它的食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞,也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工族的食品。
工藝介紹一、和面機:1.料筒:尺寸:1000*600*700mm,每次攪拌50公斤面粉,2.攪拌翅:螺旋狀3.傳動電機:功率3kw,品牌:乳山4.活動扳手:用于調整料筒的角度5.機座:固定料筒、電機等,6.開關:倒順式開關,控制電機操作用法:將面粉和水,以及其他的調味品加入到和面機的料筒中,打開開關,電機帶動攪拌翅螺旋攪動;攪拌5-10分鐘左右,物料均勻后,調整活動扳手將攪拌后的物料倒出。二、成型機1.機座:固定電機、壓條機等,材質為碳鋼。2.成型壓輥:7道輥,材質為碳鋼,尺寸:寬250mm,直徑:200mm。3.壓面機:每道壓輥上有2個調節(jié)手柄。將粉狀的面粉復合擠壓成面皮狀??筛鶕?jù)需要自行調整到要求的厚度。4.傳動電機:4kw5.成型切刀:將面皮分切成波浪形。也可根據(jù)需要調整手柄,達到理想的厚度。6.電器控制柜:內裝變頻器,交流接觸器,空氣開關等電器元件。操作用法:將粉狀面粉放入壓條機上面的接料斗內,機器運轉以后,通過成型壓輥把面粉擠壓成面皮狀,然后,通過成型切刀將面皮切割成波浪形的面條狀即可。切刀尺寸可定做。
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