400型壓餅機(jī)介紹

     山東單餅用料少，只有清水和普通面粉，和面技巧又分為:冷水，燙面，發(fā)面。三種可根據(jù)面團(tuán)變化，而帶來不同的口感。將和好的面均分成面劑子，放入壓餅機(jī)內(nèi)，按下按鈕，上模落下，加熱時(shí)間終止，上模升起，一個(gè)單餅可成型。就可單獨(dú)食用，如果喜歡上花的朋友，可用平底鍋或電餅鐺進(jìn)行再加工。

400型壓餅機(jī)生產(chǎn)工藝

    將平底鍋燒熱，將壓好的單餅放入鍋內(nèi)，燒5-10秒鐘，將其輕輕的翻面，再烙5-10秒，背面上色，有淺棕色小斑點(diǎn)，至*鼓起小氣泡時(shí)，取出，用籠布將餅包起來，全部摞起來，熱氣相互騰著，餅會軟和。本機(jī)省時(shí)省力，降低勞動成本，省去人工搟餅的麻煩。

技術(shù)參數(shù)           

電 壓：220/380v
加熱功率：3800（kw）
液壓壓力：0.5-10噸
溫控范圍：0-300度
加熱時(shí)間：1-99秒
壓餅尺寸：280*0.2-5MM
材 質(zhì)：高質(zhì)不銹鋼
外觀尺寸：550*650*1400mm
產(chǎn)品重量: 100KG
注：加熱時(shí)間、溫度、壓餅尺寸、厚薄可調(diào)。