玫瑰花微波烘干設(shè)備利用微波設(shè)備進(jìn)行烘干玫瑰花,可以一機(jī)兩用,即可殺青,又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分,節(jié)省了烘干成本。殺青完畢,在經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,*不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的玫瑰花含菌量*可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)我們實(shí)際測(cè)算,微波烘干4.6斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%。
由于玫瑰花蕾的花瓣和花屁股的含水率相差過(guò)大,公司設(shè)計(jì)的微波熱泵烘干房。完*了花蕾的色澤、干度、殺菌、殺蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)成分的保留等技術(shù)難題。該設(shè)備技術(shù)工藝在石家莊圣地玫瑰公司得到*驗(yàn)證。
玫瑰花微波烘干設(shè)備特點(diǎn):
1、烘干速度快、時(shí)間短。
2、加熱升溫時(shí)間快,無(wú)須預(yù)熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。
3、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中,是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
4、無(wú)需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進(jìn)烘干,烘干時(shí)間短,烘干質(zhì)量好。
5、人工勞動(dòng)強(qiáng)度低,半自動(dòng)化運(yùn)作操作人員只須按動(dòng)按鈕,監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過(guò)殺青、干燥只需1-2人;
6、環(huán)保節(jié)能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
7、用電源做為能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能,無(wú)需其它水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施,產(chǎn)品無(wú)污染,工間工作環(huán)境好。
8、設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用。
9、有烘干觀察窗,在玫瑰花烘干過(guò)程中,能觀察物料變化。