一、產(chǎn)品名稱(chēng)；麥香雞味塊生產(chǎn)線
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介；麥香雞味塊生產(chǎn)線生產(chǎn)線采用*的雙螺桿螺旋式擠壓技術(shù)將各種不同口味的原料經(jīng)拌粉機(jī)混合后在膨化機(jī)擠出各種形狀的產(chǎn)品，該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類(lèi)多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。選擇合適的配置可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴等產(chǎn)品。麥香雞塊生產(chǎn)線以“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點(diǎn)在國(guó)內(nèi)處于水平。該生產(chǎn)線膨化后的雞味塊具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費(fèi)者理想的休閑食品。
濟(jì)南鼎潤(rùn)公司是國(guó)內(nèi)*、高效積壓膨化設(shè)備的專(zhuān)業(yè)制造商，我公司擁有專(zhuān)家隊(duì)伍，不僅在擠壓技術(shù)研究方面傾盡全力,更努力在食品工藝方面不斷探索，以便客戶(hù)生產(chǎn)出市場(chǎng)食品。歡迎您的！
三、工藝流程；原料混合-輸送-膨化成型-烘烤-調(diào)味-烘烤-冷卻包裝
四、設(shè)備配置；拌粉機(jī)-螺旋輸送機(jī)-雙螺桿膨化機(jī)-多層烘烤箱-調(diào)味線-單層烘烤箱-冷卻輸送機(jī)-包裝機(jī)
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五、麥香雞味塊生產(chǎn)線設(shè)備介紹
1、拌粉機(jī)：將原料混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的TSE型膨化主機(jī)，產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等，原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4、提升機(jī)：將米果輸送到烤箱。
5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，通過(guò)烘烤使得雞味塊更加酥脆，入味，增加口感，同時(shí)減少物料水分，增加保質(zhì)期。
6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
7、烘烤箱；把雞味塊表面的調(diào)料和食用油快速的滲透到雞味塊深處、是味道更佳酥脆、入味。
8、冷卻輸送機(jī)；對(duì)產(chǎn)品快速冷卻的過(guò)程、便于包裝、節(jié)省占地面積
9、包裝機(jī)；根據(jù)市場(chǎng)的要求采用自動(dòng)稱(chēng)重包裝機(jī)和三角包包裝機(jī)
六、設(shè)備特點(diǎn)；
(1)、設(shè)備采用不銹鋼制造， 衛(wèi)生安全可靠。
(2)、不需鍋爐，杜絕了高壓鍋爐爆炸的安全隱患及免去操作人員須持壓力容器上崗證的麻煩。 (3)、無(wú)排污和噪音，對(duì)環(huán)境不造成任何污染。
(4)、設(shè)備一體化流水線組合，外觀美觀大方，占地面積小 。
(5)、設(shè)備操作簡(jiǎn)單自動(dòng)化程度高，省時(shí)省力，降低了勞動(dòng)力的消耗。
(6)、熱轉(zhuǎn)換加熱，更大的節(jié)約生產(chǎn)成本。
