巴氏殺菌機設(shè)備簡介:
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)加工制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng);*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
該設(shè)備電源采用三相四線,其中一根雙色線為零線,接上電源線后,先設(shè)定殺菌溫度,在按殺菌按鈕開始升溫,溫度升到設(shè)定的溫度后自動停止工作,在工作工程中溫度下降加熱管自動工作,網(wǎng)帶運行采用變頻器單獨控制網(wǎng)帶運行速度,旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低。
巴氏殺菌機是一款自動低溫殺菌設(shè)備,可實現(xiàn)殺菌-冷卻,適用于袋裝、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品領(lǐng)域的滅菌。
注:該機重新接線時應(yīng)先確認(rèn)電機轉(zhuǎn)向,按時間檢查減速機油位和油質(zhì)。
設(shè)備參數(shù):
1、型號:TS-10000型
2、總功率:3.3kw (380V/50hz)
設(shè)備配置電機為低速電機,運行速度低,扭力大。網(wǎng)帶自重加每層產(chǎn)品重量總共在1200KG左右,配置1.1KW電機傳動。另加一臺2.2KW熱水循環(huán)泵,從而保證槽體內(nèi)水溫的均勻性。
3、網(wǎng)帶寬度:1400mm
4、網(wǎng)帶速度10--40分鐘可調(diào)(變頻調(diào)速),zui快運行速度1080mm/分鐘,zui慢運行速度為270mm/分鐘。
是諸城市昊東機械有限公司根據(jù)袋裝、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等物品用于高溫殺菌容易導(dǎo)致產(chǎn)品的口感改變,色澤不好看,而研制開發(fā)的一款低溫殺菌機,改機可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝及加工產(chǎn)量現(xiàn)場設(shè)計定做。