一、功能：

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質(zhì)。

2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

碗式充氮氣真空包裝機在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。

二、主要技術(shù)參數(shù)： 

真空室尺寸： 920×780×220mm 

封口長寬： 800×8/4 條 mm 

包裝能力： 2-4次/min 

電    源： 380V 50HZ 4.5KW 

外型尺寸：  1860×870×1100

三、特點：

1.文本跟PLC控制，操作簡單

2.無需人工壓蓋起蓋，操作簡單

3.帶腳輪，可移動

4.全不銹鋼制造，不氧化，不生銹，易清洗

四、適用范圍：

      碗式充氮氣真空包裝機適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋，對各類生熟食品、果品、土特產(chǎn)品、藥材、化學(xué)品、精密儀器、服裝、五金元件、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進行真空（充氣）包裝。