120型凍肉絞肉機適用于大中小型企業(yè)，生產效率高，它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。
本機料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)良不銹鋼制成。光亮平整，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導程大，入料口大，進料通暢，生產效率高。設計合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。
120型凍肉絞肉機設備參數
本機采用絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造，全封閉齒輪傳動，結構緊湊，運轉平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便。
特點：
1. 安全無污染 機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔；
2. 省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀；
3. 操作簡便、效率高、耗電少、保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生；
設備參數：
型號 | 電壓 | 功率（kw） | 產量（hg/h） | 適用產品 |
JR-100 | 380v | 4 | 500 | 鮮肉 |
JR-120 | 380v | 7.5 | 1000 | 2.5kg內凍盤肉 |
JR-130 | 380v | 11/15 | 2000 | 5kg內凍盤肉 |
JR-160 | 380v | 15/18.5 | 3000 | 15kg內凍盤肉 |
JR-200 | 380v | 22 | 4000 | 20kg內凍盤肉 |
JR-250 | 380v | 45 | 6000 | 25kg內凍盤肉 |
JR-300 | 380v | 55 | 8000 | 30kg內凍盤肉 |
JR-300雙絞龍 | 380v | 93 | 12000 | 30kg內凍盤肉 |
立式大型凍肉帶骨肉絞肉機優(yōu)點： 通用性好、適用范圍廣、生產效率高； 具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質； 絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質期。 功能： 絞凍肉功能； 正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零； 多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。 采用*，采用SUS304不銹鋼材質。 絞龍軸導程合理，入料口大、進料通暢，生產效率高。 出料絞龍螺距設計合理，凍肉絞肉機廠家，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現象，并減少絞龍對頭產生的擠壓，凍肉絞肉機型號，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。 具有安全保護裝置，凍肉絞肉機，操作更安全。
大肉塊凍肉絞肉機是肉制品生產行業(yè)中使用范圍較廣的一種肉食加工設備 。它能將-18℃的凍肉凍盤直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
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