千頁豆腐真空包裝機(jī)排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），通過高溫殺菌后能有效地防止食品變質(zhì)。
基礎(chǔ)配置：
1、具有防水、防塵、記憶準(zhǔn)確的公司專屬電腦版（傳統(tǒng)繼電器不防水、不防潮、容易壞、膝蓋容易碰到加熱溫度不穩(wěn)定，容易壞）。
2、新式加熱裝置，進(jìn)口加熱條、隔離布、使用壽命可達(dá)到2-3個月（傳統(tǒng)的加熱裝置基本上用一個月就需要換掉）。
3、整機(jī)材質(zhì)為304全不銹鋼，工作室、臺板為5mm厚。
4、設(shè)備具有移動和固定剎車裝置。
5、電器為浙江正泰、電磁閥為溫州大昌。
6、密封墊、封口條為天然硅膠耐用不宜壞。
7、原機(jī)配送進(jìn)口加熱條和隔離布
8、配國內(nèi)的真空泵。
9、進(jìn)口油水分離器延長真空泵的使用壽命。
千頁豆腐真空包裝機(jī)采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期。
采用集成控制線路，吸取國外同行業(yè)的*技術(shù)經(jīng)驗(yàn)；其電器方面采用微電腦控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障；
采用標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼制作，強(qiáng)度高，不易破損；具有抽氣速率快、運(yùn)行噪音低、運(yùn)行成本低等特點(diǎn)。
適用于各種肉制品、禽產(chǎn)品、醬菜制品、海產(chǎn)品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫(yī)藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進(jìn)行真空包裝，達(dá)到隔氧保鮮延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品檔次。
防水時間繼電器控制，于生產(chǎn)環(huán)境復(fù)雜的產(chǎn)品的設(shè)計(jì)；進(jìn)口電器控制，自動加熱，穩(wěn)定可靠；真空效果好、速率快、使用壽命長；
