南瓜烘干加工步驟:
主要步驟包括:原料清洗、整理切分、浸漂、脫水喝包裝等。應(yīng)選擇風味好、表皮平滑、肉質(zhì)呈橘紅色的南瓜。將南瓜于清水中洗滌。切開洗凈的南瓜除去果蒂,然后用刀切分兩半,消除外皮和內(nèi)部瓜瓤、種子等。將其切成3—4毫米或6—7毫米的薄片。切分后的瓜片用蒸汽或沸水處理1—3分鐘。在用水迅速冷卻,瀝去水分。
南瓜烘干工藝:
將燙漂后的南瓜片裝入烘干房中進行脫水,烘干溫度先控制在45°C —60°C,之后可逐漸升高,但不能超過70°C。烘干至干制品含水量在6%一下。脫水南瓜片因為淡黃色或橘紅色,片狀或絲狀。
惠特熱泵烘干機優(yōu)勢:
1.設(shè)備系統(tǒng)采用全自動化無需人員看管,設(shè)置好烘干物料的所需的溫度、時間、階段待物料烘干完成后系統(tǒng)自動停機以達到節(jié)能效果。
2節(jié)能,設(shè)備運行過程無任何排泄物產(chǎn)生,采用*的排風熱回收設(shè)計,減少排放熱量損失,采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3.的新風預除濕功能可進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝。
4.節(jié)能,只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,消耗電量僅為電加熱器的1/4,同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省60%左右的運行費用。
5.運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等風險。
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