規(guī)格選型黃豆微波烘焙熟化設備

微波干燥技術的特點：

    利用加熱使產品所含水份蒸發(fā)是實現干燥的主要方法，現在使用的干燥方式有通過熱傳導、對流和熱輻射的方法向產品提供水份蒸發(fā)的動能?，F在還有另外一種干燥技術就在于是微波干燥技術，微干燥技術是在瞬間把電磁場能量轉化成物質分子的動能，也就是說由物料水分自身吸收微波能量而產生熱量，使水份得到蒸發(fā)。由于微波加熱具有一定的穿透性，因此微波加熱實際上是一種立體加熱，即產品內外同時得到加熱，因此微波干燥技術具有以下特點：

    1、 節(jié)能

    2、 加熱快速

    3、 干燥溫度低

    4、 即時加熱，即開即用，沒有熱慣性

規(guī)格選型黃豆微波烘焙熟化設備

設 

二、工作原理：

設備運行時先由微波發(fā)生器發(fā)生微波，經饋能裝置輸入微波加熱器中；物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中，此時物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā)，水蒸氣通過抽濕系統(tǒng)排除而達到干燥的目的。物料中的細菌則被微波電磁場作用下所產生的生物效應和熱效應殺滅。由于微波是直接作用于物料，所以干燥溫度低、速度快，藥物中的有效成份的損失很小。

三、結構和特點：

1、隧道微波干燥滅菌機因其結構特點，能適應惡劣環(huán)境，所以主要應用在環(huán)境溫度高、粉塵大、連續(xù)工作的地方，但這種微波設備因制造生產工藝復雜，所以整機成本較高。

2. 微波發(fā)生器（磁控管）安裝在隧道箱體頂層，饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造，微波直接輻射到物料，微波效能大為提高。

3. 隧道爐門采用加厚結構，目的是防止高溫變形產生微波泄漏，并全部采用了可視窗口，箱內裝有測溫探頭，使得生產過程有了可視性，操作更直觀。

4. 在隧道烘箱前可加入電加熱熱風裝置，可以對要干燥的物料進行預熱。在箱外整體采用不銹鋼夾層，對箱體進行保溫，提高了熱效.

四、微波干燥殺菌設備技術參數：

型號：RC-20KWHM（可定制）

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

傳輸帶速：0~6（可控）

輸出微波功率：30KW（定制）

輸入功率：35KW

頻率： 2450MHz±50MHz

傳送方式及速度：0.5～5m/min（變頻調速）

水蒸發(fā)量：20公斤/小時

滅菌能力：180-250公斤/小時

熟化能力：100-150公斤/小時

適用物料：豆制品、五谷類、瓜子食品、堅果、袋包裝食品、農副產品、茶葉、蔬果、海產品等

設備（長×寬×高）:9350mm*840mm*1750mm（根據物料要求定制）

微波冷卻方式：水冷、風冷，訂制

輸送帶寬度：食品級耐高溫輸送帶

微波泄漏：符*合國*家GB10436—89標準≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安全標準

由于該設備是非標設備，以上僅供參考，具體參數可根據客戶需要定制加工

微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（風冷）、變壓器（風冷）。