創(chuàng)新的QVision設備既能分析新鮮和冷凍肉類/海產(chǎn)品,也能實時測量脂肪、水分、蛋白質(zhì)和膠原蛋白含量,提供精確且穩(wěn)定的分析數(shù)據(jù)。
這款設計衛(wèi)生、堅固耐用的分析儀能夠穿透到肉類內(nèi)部深達20 mm,并且能夠對500mm寬的輸送帶上的全部產(chǎn)品進行一覽無余地測量。
開放式設計,能夠直觀地檢測所有與產(chǎn)品接觸的表面,并用高壓水柱進行*的清潔。
QVision每小時可分析30噸肉類,是高產(chǎn)量加工商的理想選擇。
通過確保穩(wěn)定如一的最終產(chǎn)品質(zhì)量,以及減少加工過程中瘦肉的損失,能夠為客戶提*。
食品應用領域:
- : 可以處理任意顆粒大小的新鮮肉和凍肉,以及機械分離的肉類。
- : 用于更好地混合分切肉條,或作為某些干臘腸加工過程的初始步驟。
- : 對分切的小塊豬肉條(非切碎的肉或肉?。┻M行標準化處理。
- : 無需接觸螃蟹就能對其殼下的蟹肉含量進行分析,使供應商可提供蟹肉豐滿的螃蟹,而把次級螃蟹用于生產(chǎn)其他產(chǎn)品。
主要特點
傳感技術
QVision分析儀采用了*的技術,測量滲透到肉內(nèi)的可見光和近紅外光,然后進行分析。這些特點讓新鮮肉和凍肉產(chǎn)品都能夠以很高的精確度和生產(chǎn)量進行分析。分散在傳送帶的全部帶寬上的產(chǎn)品都可掃描到,再輔以稱重元件,從而可實現(xiàn)對全部產(chǎn)品的實時測量。
產(chǎn)品優(yōu)勢
- 確保最終產(chǎn)品的品質(zhì)始終如一
- 減少加工過程中的瘦肉損失,節(jié)約原材料成本
- 控制原材料的質(zhì)量,實現(xiàn)更明智的采購
- 降低人工處理造成的誤差和采樣誤差
- 質(zhì)量記錄可追溯,并可生成批次記錄
- 提高產(chǎn)量
- 可自動分批量處理產(chǎn)品
高級分選標準
QVision可按以下標準分析小塊分切肉、碎肉、肉丁和各類海產(chǎn)品:
- 脂肪含量
- 水分含量
- 蛋白質(zhì)含量
- 膠原蛋白含量
技術參數(shù)
QVision | |
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產(chǎn)能 | 產(chǎn)能高達30噸/小時 |
外觀尺寸 (長x寬x高,mm) | (1,900 x 1,115 x 1,650) / (2,900 x 1,115 x 1,910) |
進料皮帶寬 | 不適用 |
壓縮空氣用量 | 50 L/min |
能耗 | 500 W |