多功能蔬菜漂燙殺青巴氏殺菌機*符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進入連續(xù)風干線可直接裝箱。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。
多功能蔬菜漂燙殺青巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。該機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減少了用工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。采用304不銹鋼制作,堅固耐用,不銹蝕,使用壽命長,設(shè)備兩側(cè)有達6mm的硅酸鋁保溫層,保溫效果好,有效的節(jié)省能耗,預(yù)煮漂燙機設(shè)備采用電能為能源,是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的,可對不同規(guī)格的制品進行漂燙預(yù)煮。預(yù)煮漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。(預(yù)煮漂燙設(shè)備也可利用蒸汽加熱方式,冷卻設(shè)備都是一起配套使用,有半自動形式和全自動形式設(shè)備。
巴氏殺菌機工作方式:
1.先將包裝好的醬料包放在可調(diào)速的不銹鋼鏈板帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),
2.設(shè)備采用蒸汽加熱,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)由蒸汽加熱的“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。
設(shè)備配有溫控裝置可檢測殺菌用水溫度的均勻性。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。設(shè)備配備循環(huán)泵保證殺菌池內(nèi)用水溫度均勻,殺菌*。