食品高溫殺菌釜,活珠子高壓滅菌鍋 活珠子可能有些人不知道,但是說起毛蛋大家都知道,雖說有些人不喜歡吃,但是營養(yǎng)價(jià)值比較高,想要延長保存時(shí)間,就要對其進(jìn)行殺菌處理,可以根據(jù)不同的產(chǎn)量要求來選擇,型號從700型到1200型都有,選擇適合自己的。I5b bb88 b15o
食品高溫殺菌釜,活珠子高壓滅菌鍋一直被廣泛的應(yīng)用于各種食品的加工,傳統(tǒng)的殺菌方式殺菌的溫度跟時(shí)間都是無法精準(zhǔn)控制的。新型的溫控系統(tǒng)讓殺菌鍋從30-120度可以自由設(shè)定溫度。操作人員再操作時(shí)平穩(wěn)操作殺菌鍋,要避免設(shè)備運(yùn)行時(shí)溫度及壓力的頻繁和大幅度波動(dòng);要了解和掌握設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)常識,使設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài)
食品高溫殺菌釜,活珠子高壓滅菌鍋控制方式分有四種:
1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。
4、電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。