砍排機(jī)廣泛用于肉類加工廠、家庭肉排的生產(chǎn)、生鮮超市的肉類加工和各類規(guī)模的*廚房生產(chǎn)加工。
此機(jī)器適用于切無骨肉，帶骨肉，熟肉，魚，奶酪 等。
通過刀組的不同組合，還可輕松切割帶骨雞、鴨禽類產(chǎn)品。
整部機(jī)體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，鋼板厚度3mm高強(qiáng)度籠式機(jī)身緊湊結(jié)構(gòu)，表面拋光拉絲處理、采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，方便清洗。
機(jī)器刀片為不銹鋼材料，特殊淬火，鋒利耐久，真正食品機(jī)械刀片
機(jī)器采用切削，刀刃配合嚴(yán)密緊致，獨(dú)立刀組，減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪可自由拆卸
上下兩組交叉刀組對(duì)肉類進(jìn)行精密細(xì)切，且不損傷食物纖維組織，切面光滑新鮮,使其肉制品薄厚均勻高品質(zhì)始終如一。*區(qū)別于現(xiàn)有市場(chǎng)上靠擠、拉、扭等切肉機(jī)設(shè)備。
帶有萬向剎車腳輪方便移機(jī)固定。
本機(jī)可實(shí)現(xiàn)對(duì)無骨肉類及類似榨菜,富有彈性的食物切成絲。
切片/切丁本機(jī)適用于大中小規(guī)模的餐飲或肉類加工企業(yè)。
