膨化休閑食品生產(chǎn)線簡(jiǎn)介：
烘干類食品膨化設(shè)備生產(chǎn)線,是用粉狀玉米大米等膨化度高的谷物作為基本原材料，用雙螺桿干式擠壓膨化機(jī)經(jīng)過(guò)強(qiáng)力擠壓瞬時(shí)膨化，生產(chǎn)出休閑小食品，從而烘干后表面噴涂調(diào)味輔料增強(qiáng)口感最后包裝的一整套全自動(dòng)食品膨化工藝生產(chǎn)線。玉米棒、米球、麥香雞塊、麥圈、米餅等休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤(rùn)，谷物味香濃。是由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機(jī)加工而成，與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步，使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強(qiáng)化成為可能。 該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。通過(guò)變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。
膨化休閑食品生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)：
工藝上，該生產(chǎn)線以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作為基本原材料，經(jīng)過(guò)擠壓膨化熟化成型之后，粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化，從而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品，較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆，香甜可口，入口即化的優(yōu)勢(shì)。
流程上，該烘干類食品膨化設(shè)備生產(chǎn)線無(wú)噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。
操作上，該烘干類食品膨化設(shè)備生產(chǎn)線占地面積小且操作簡(jiǎn)便，無(wú)需多余人工可大程度降低使用者的人工費(fèi)用成本。
【原料】
玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產(chǎn)品】
麥圈、玉米棒、玉米球、米餅、麥香雞塊、梅花、動(dòng)物形狀等
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→烘烤→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機(jī) 2) 螺旋上料機(jī) 3) 雙螺桿膨化機(jī)
4) 整形切斷機(jī) 5) 提升機(jī) 6) 多層連續(xù)烤箱
7) 噴油/噴糖機(jī) 8) 滾筒調(diào)味線 9) 冷卻機(jī)
10) 包裝機(jī)
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實(shí)際情況和具體產(chǎn)品確定
型號(hào)
|
總功率
|
實(shí)際耗能
|
產(chǎn)量
|
尺寸
|
TSE65-III
|
74 kw
|
52 kw
|
100-150 kg/hr
|
17x1.5x2.2(m)
|
TSE70-I
|
105 kw
|
75 kw
|
200-260 kg/hr
|
20x1.5x2.2(m)
|
TSE85-I
|
205 kw
|
150 kw
|
300-500 kg/hr
|
30x1.5x2.6(m) |
