天誠多功能辣條機(jī)一次成型
麻辣條機(jī)又叫多功能白面膨化機(jī),其原理是通過機(jī)器內(nèi)部的高速旋轉(zhuǎn)的部件在高壓的情況下將其瞬間由生變成熟化制品,將不同的模具(辣條模具或者辣片模具)——放進(jìn)機(jī)頭螺母內(nèi),就可以做出不同的面制品(辣條或辣片)。將制作好的熟化制品,加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料,真正的辣條和辣片就做成了
把辣條模板(或辣片模板)放進(jìn)機(jī)頭螺母內(nèi),再把69孔內(nèi)粉板(內(nèi)孔有臺階的一面朝向辣條模板)放入螺母內(nèi),將機(jī)頭螺母旋在出料筒上,擰緊。 用一斤面粉兌0.5斤水?dāng)嚢杈鶆?span style="text-decoration: none; text-underline: none">備用(剛開機(jī)時使用)麻辣條正常配比:每斤面粉兌0.25-0.3斤水。啟動機(jī)器,將攪拌好的備用面粉放料斗,進(jìn)行反復(fù)擠壓,待溫度上升至100-130度(粉料變軟變色成膨化狀時),再放入按正常配比的面粉,此時機(jī)器已升溫進(jìn)入正常的工作狀態(tài),要連續(xù)不斷的均勻投料,掌握下料速度,辣條出來不熟時可慢些,過熟時可快些。操作過程中用直徑大于5公分的硬木棒輔助進(jìn)料。(嚴(yán)禁用手或金屬物品輔助進(jìn)料)
辣條機(jī)麻辣面機(jī)型號參數(shù):
TCL-60A動力3-4KW,產(chǎn)量60-80kg/h,外形尺700*500*820mm價格2280元,TCL-60B型3000元,外形尺寸700*500*1300mm,單價3000元。(機(jī)器不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))
天誠多功能辣條機(jī)一次成型
售后服務(wù):
1、非人為原因機(jī)器質(zhì)保兩年;
2、購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)和配方。
3、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。