肚包肉真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
一、功能:
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品*變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期。
肚包肉真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮?dú)?、氧氣、二氧化碳)對被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。熱成型氣調(diào)包裝機(jī)廣泛用于生熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品,面包、糕點(diǎn)和盒飯等食品的盒式包裝和袋式包裝,它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體所起的不同作用,有效抑制微生物生長繁殖。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長的保鮮期。
適用范圍:
適用行業(yè):燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮蛋腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。
種包裝的模式有兩種:可用托盒式(這種包裝,能增加誘人的的美觀,立體感特強(qiáng)),也可用兩片膜包裝。