鮮米粉機(jī) 湖南米粉常德米粉津市牛肉粉
湖南米粉指的是湖南省的特色米粉,跟全國(guó)其他喜歡吃米粉的省份類似,湖南各地地州市都有自己*的地方米粉美食。從形狀上分,可以分為圓粉或者扁粉(切粉),圓粉又根據(jù)各地的喜好,有不同的粗細(xì)。從地域上分,可以分為常德米粉(津市米粉)、長(zhǎng)沙米粉、衡陽(yáng)米粉、邵陽(yáng)米粉、郴州魚粉、攸縣米粉、懷化米粉、湘潭米粉、永州鹵粉、湘西米粉。旅居到世界各地的游子,都有共同的“湘求(鄉(xiāng)愁)”:時(shí)不時(shí)嗦一碗正宗的湖南米粉。所謂的正宗就是每個(gè)當(dāng)?shù)氐奶厣牢渡w碼、湯料與米粉共舞而成就的特殊味蕾記憶!
常德米粉是湖南省常德市的一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬于湘菜系;米粉歷史悠久,聞名三湘。常德米粉的主要原料是大米,早秈米經(jīng)過(guò)十幾小時(shí)水浸,打漿,加熱定型特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條,只要用開水燙熱,加上作料后即可食用,吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味*特色。米粉的油碼主要有肉絲、肉片、紅燒、紅油、三鮮、炸醬、菌油、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、雞丁、鱔魚等10多種。米粉燙好裝碗后,調(diào)以各種佐料,再蓋上油碼,餐食時(shí),味美可口,*風(fēng)味。常德米粉尤以津市牛肉粉 有名。
粉巢食品機(jī)械FC02型鮮榨米粉機(jī)鮮米線機(jī)鮮粉條機(jī)提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡(jiǎn)單,成本不高,可以滿足不同顧客對(duì)米粉更好口感的追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實(shí)現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無(wú)任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!