鮮米粉機(jī) 廣西米粉全州紅油粉
中國(guó)的飲食格局以長(zhǎng)江為界,大抵遵循著“南米北面”的定律。在派系林立的米粉江湖中,廣西米粉分布 、人氣旺,在全國(guó)粉店中占比超過(guò)六成。對(duì)于廣西人來(lái)說(shuō),米粉就是生命的一部分:“呼吸不停,嗦粉不止”。廣西米粉種類之多,大概只有你想不到的米粉,沒(méi)有廣西人做不出來(lái)的米粉:桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、玉林生料粉、賓陽(yáng)酸粉、全州紅油粉、百色燒鴨粉、北海海鮮粉等等等。
全州紅油米粉系全州縣人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)食品。它既可作主食,也是理想的風(fēng)味小吃。 在廣西的米粉種類中,能與柳州螺螄粉比紅的,全州紅油米粉算一個(gè);能與各地湯粉比鮮的,全州紅油米粉也算一個(gè)。在全州居住,早上叫醒人的,不一定是鬧鐘,而可能是破窗而入的紅油米粉湯香,然后聽(tīng)到樓下店老板或者顧客那熟悉的聲音:“再來(lái)個(gè)二兩,多給一點(diǎn)黃豆!”紅油米粉以辣著稱,因?yàn)槟羌t彤彤的油就是辣椒油。細(xì)粉、紅油、豬骨湯和碎肉、黃豆就構(gòu)成一碗鮮香入味的紅油米粉。
粉巢食品機(jī)械FC02型鮮榨米粉機(jī)鮮米線機(jī)鮮粉條機(jī)提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機(jī)體積小巧、操作簡(jiǎn)單,成本不高,可以滿足不同顧客對(duì)米粉更好口感的 追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實(shí)現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無(wú)任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見(jiàn)!