水浴式巴氏殺菌機(jī)流水線介紹:
巴氏殺菌、冷卻、風(fēng)干流水線是我公司吸收*技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。
滅菌時(shí)間 | 10-40min | 網(wǎng)帶速度 | 500-2000mm |
滅菌溫度 | 65°C-90°C可調(diào) | 功率 | 常溫冷卻3kw 冰水冷卻22-50kw |
蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h |
加工能力 | 根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì) | 電源 | 380v/50hz |
冷卻方式 | 常溫或強(qiáng)制冰水 | ***小生產(chǎn)量 | 0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-60分鐘) |
運(yùn)行速度 | 變頻調(diào)速 |
水浴式巴氏殺菌機(jī)流水線采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),醬菜巴氏殺菌機(jī)十二年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng),能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。
我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.
9、殺菌溫度:80-95℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;
殺菌時(shí)間:8-40分鐘
冷卻時(shí)間:6-30分鐘