紅棗去核機可加工的果蔬品種有蘋果、梨等仁果類;葡萄、草莓等漿果類;芒果、桃、杏等核果類;西紅柿、蒜、生姜、芹菜等蔬菜。該設備用于果蔬類物料的打漿、去渣渣漿自動分離,特別適用于芒果、桃等核果類水果的加工,包含普通打漿機篩網(wǎng)、轉(zhuǎn)子部件。
工作過程:
電機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵套上的轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn),當經(jīng)過破碎的水果通過進料口進入機內(nèi)時,接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機為聯(lián)動重復上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果;
紅棗去核機介紹
適用于果蔬物料的打漿去渣或去核。渣、漿、核自動分離,適用于番茄、草莓等漿果,芒果、桃等核果以及其他種類的果蔬打漿。
三、操作使用與注意事項
★ 開車前首先檢查轉(zhuǎn)子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉(zhuǎn)向與標牌是否一致,再向兩端軸承加進Mobil美孚XHP222潤滑脂,順時針轉(zhuǎn)動鎖緊螺母,鎖緊筒前蓋,方可開車;然后均勻加進物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當調(diào)整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙,使渣的含汁量達到工藝要求。停車:逆時針轉(zhuǎn)動鎖緊螺母,電機停止轉(zhuǎn)動后,拉去總閘。
安全操作與維修保養(yǎng):
1、開機前必須熟讀使用說明書,并按其固定進行調(diào)整和保養(yǎng),操作者必須要掌握本機的構(gòu)造及功能要求。
2、配套動力一定要符合要求,不準私自提高主軸轉(zhuǎn)速。
3、開機前檢查運轉(zhuǎn)方向是否與鍘切方向相同,否則嚴禁開機。
4、需要鍘切的物料中不得混入金屬、石子等硬物,否則會造成機器損壞。
5、機器開動幾個小時后,需要觀察各部件是否松動,必須定期給軸承加注黃油。
6、喂入料物時,操作人員的手嚴禁靠近刀片,以免造成人身傷害事故,喂料要均勻適量,不能過多或是過少,時快時慢。
7、嚴禁酒后、帶病、或是過度疲勞作業(yè),嚴禁帶手套、弱智者、未滿18歲青少年、60歲以上老人以及未掌握打漿機使用規(guī)則的人單獨操作。
8、在工作中,如發(fā)現(xiàn)堵草和其他故障,應立即拉閘斷電,排除故障后再進行作業(yè),嚴禁機器帶病作業(yè)。
9、非工作人員,不熟悉本機機構(gòu)性能者不得隨便開機。
10、機器長期不用時,應存放在室內(nèi)或是棚里,以防機器銹蝕。
★ 當轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動時,切勿打開筒前蓋。
靖江潤新食品機械制造有限公司是專業(yè)從事食品機械、飲料機械、果蔬加工機械的專業(yè)企業(yè)。有著豐富的設計、生產(chǎn)、售后服務之經(jīng)驗??商峁S房平面設計、工藝設備制造、安裝調(diào)試、指導生產(chǎn)的全程工作。
生產(chǎn)能力或原料處理量0.12~20噸/小時
可加工的果蔬品種有蘋果、梨等仁果類;葡萄、草莓等漿果類;芒果、桃、杏等核果類;西紅柿、蒜、生姜、芹菜等蔬菜。
★ 每班工作后,必須清洗保養(yǎng)一次,以防止物料在機內(nèi)發(fā)酵變質(zhì)及潤滑部分失油。清洗時,打開筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘(螺釘反絲),即可方便的抽出轉(zhuǎn)子部件,篩網(wǎng)可直接取出。
★ 供選用的篩網(wǎng)孔徑有Φ0.5、0.8、1.0、1.2、1.6、2、3、4、6mm等規(guī)格。