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全自動沙棘原汁生產(chǎn)線主要工藝工序流程為冰凍、去梗、清洗、撿果、解凍、打漿、預(yù)熱、殺菌、灌裝等。獲得沙棘汁及其系列產(chǎn)品。

 沙棘汁加工生產(chǎn)線與物料接觸部分都是304材質(zhì)，生產(chǎn)線自水果破碎開始，物料都在密閉的環(huán)境下處理，通過預(yù)熱，破碎，酶解，分離、濃縮、殺菌、和無菌環(huán)境下灌裝。

沙棘汁加工生產(chǎn)線中的蒸汽控制各類型閥門均采用蒸汽控制系統(tǒng)斯派莎克，控制精密，可靠性高，沙棘籽油采用二氧化碳萃取技術(shù)，能夠獲取沙棘籽汁。

沙棘原漿生產(chǎn)線適用于枸杞、沙棘的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁、枸杞粉、沙棘粉及枸杞酒、沙棘飲料等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由清洗機、提升機、風(fēng)淋機、預(yù)熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質(zhì)機、殺菌機及灌裝機等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計理念、自動化程度高；主體設(shè)備全部采用優(yōu)不銹鋼材質(zhì)制造，符合食品加工的衛(wèi)生要求。

沙棘原漿及干果加工整線交鑰匙工程；采用超聲波及臭氧清洗方式，可去除農(nóng)殘及蟲卵，還包括破碎、預(yù)熱、打漿、殺菌、無菌冷灌裝、烘干系統(tǒng)等。

項目名稱：沙棘原漿及濃縮汁，沙棘果干生產(chǎn)線

項目地點：青海德令哈

項目圖片：

公司車間和發(fā)貨現(xiàn)場展示

一  概述

適用于枸杞，沙棘的加工，可生產(chǎn)枸杞干果，清汁、濁汁、濃縮汁、枸杞粉及枸杞酒等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由清洗機、提升機、風(fēng)淋機、預(yù)熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質(zhì)機、殺菌機及灌裝機等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計理念、自動化程度高；主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造，食品加工的衛(wèi)生要求。

1處理量從2噸/天到200噸/天。

2處理枸杞

3可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁、枸杞粉及枸杞酒等產(chǎn)品

4通過預(yù)熱冷卻器提高出汁率

5脫氣機去除物料中的氧氣防止褐變

6兩級均質(zhì)機處理，防止物料分層。

7自動化程度高，節(jié)省勞動力

8自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便。

9系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，食品衛(wèi)生安全要求。

 二  詳細(xì)介紹

適用于枸杞的加工，可生產(chǎn)枸杞干果，清汁、濁汁、濃縮汁、枸杞粉及枸杞酒等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由清洗機、提升機、風(fēng)淋機、預(yù)熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質(zhì)機、殺菌機及灌裝機等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計理念、自動化程度高；主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造，食品加工的衛(wèi)生要求。

三  系統(tǒng)特點

1 處理量從2噸/天到200噸/天。
2  處理枸杞
3  可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁、枸杞粉及枸杞酒等產(chǎn)品
4 通過預(yù)熱冷卻器提高出汁率
5  脫氣機去除物料中的氧氣防止褐變
6  兩級均質(zhì)機處理，防止物料分層。
7 自動化程度高，節(jié)省勞動力 ，自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便。
8  系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，食品衛(wèi)生安全要求。

四  技術(shù)參數(shù)

果汁生產(chǎn)線流程

儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝

調(diào)配灌裝生產(chǎn)線流程

原料----調(diào)配系統(tǒng)----均質(zhì)----真空脫氣----殺菌系統(tǒng)----灌裝系統(tǒng)----后殺菌系統(tǒng)----吹干---打碼---包裝系統(tǒng)----成品